Adami. Manuale di Tecniche Dietetiche

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Questo manuale affronta le diverse aree di interesse della disciplina nell'ottica specifica del diestista; non è più il medico, il chimico o l'educatore che spiegano al dietista cosa deve fare e cosa deve sapere ma è il diestista che estrae dalle altre competenze le nozioni che gli servono per la sua attività, intengrandole con le nozioni e tecniche specifiche che per definizione sfuggono alle altre figure professionali

Quantità
disponibile in libreria

Scheda dati

Lingua
Italiano
Autore
Gian Franco Adami, Raffaella Grandasci
Casa Editrice
Società Editrice Universo
Anno pubblicazione
2011
Mese di Pubblicazione
Settembre
Edizione
1
Volumi
1
Pagine
520
ISBN
9788865150450
Rilegatura
Copertina flessibile

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