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Sandrucci, Trevisi. Produzioni Animali

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Presentazione aggiornata delle attuali conoscenze sui sistemi di allevamento delle specie domestiche più diffuse sul territorio nazionale e nel bacino europeo: bovini, ovini, caprini, bufali, suini e avicoli. Sono descritti i moderni sistemi di allevamento e le tecniche utili a raggiungere elevati livelli di efficienza gestionale, incluse le più avanzate tecnologie di “precisione”, che rappresentano una rivoluzione e consentiranno un ulteriore salto di qualità nella gestione degli allevamenti. Per ciascuna tipologia di produzione sono anche discusse le problematiche connesse a sostenibilità ambientale, benessere animale e sicurezza alimentare dei prodotti. La trattazione è arricchita da tabelle, grafici, fotografie e box di approfondimento.

Scheda tecnica

Lingua
Italiano
Autore
Anna Sandrucci, Erminio Trevisi
Casa Editrice
Edises
Anno pubblicazione
2022
Mese di Pubblicazione
Marzo
Edizione
1
Volumi
1
Pagine
693
ISBN
9788836230754
Rilegatura
Copertina flessibile

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