Nella comunità dei chimici fisici si continua a discutere dell’opportunità di un approccio alla materia del tipo «prima di tutto la meccanica quantistica», piuttosto che «prima di tutto la termodinamica». Gli autori hanno fatto di conseguenza uno sforzo particolare per rendere flessibile l’organizzazione degli argomenti, secondo l’impostazione preferita dal docente. Il testo è, anche in questa edizione, diviso in tre sezioni, ma l’enfasi sulla termodinamica classica è stata attenuata raggruppando diversi capitoli nella Parte 1 L’equilibrio sulla base del presupposto che una parte degli argomenti siano già stati trattati nei precedenti corsi di chimica generale. Le nuove schede “Impatto su…” evidenziano le applicazioni dei princìpi della termodinamica alla scienza dei materiali, un’area di crescente interesse tra i chimici. Nella Parte 2 La struttura i capitoli sono stati aggiornati con una discussione delle più recenti tecniche di scienza dei materiali – tra cui le nanoscienze – e di spettroscopia. Maggiore attenzione è stata dedicata alla chimica computazionale ed è stata riveduta la trattazione di questo argomento nel capitolo 10. La Parte 3 La trasformazione ha perso i capitoli dedicati alla cinetica delle reazioni complesse e ai processi superficiali, ma non i relativi contenuti. Per rendere il materiale più facilmente accessibile nell’ambito dei corsi, le descrizioni della polimerizzazione, della fotochimica e delle reazioni a catalisi enzimatica e superficiale sono ora parte dei capitoli 21 (La velocità delle reazioni chimiche) e 22 (La dinamica di reazione) e di un nuovo capitolo, il 23, dedicato alla catalisi. Gli argomenti di matematica che, nelle precedenti edizioni, erano stati trattati nelle appendici sono ora distribuiti nel volume, nelle sezioni denominate “Tecniche matematiche”. I concetti introduttivi di chimica e fisica, anch’essi precedentemente in appendice, sono raccolti ora in un nuovo capitolo intitolato Concetti di base, posto in apertura del volume; alcuni argomenti particolari vengono invece sviluppati, in tutto il volume, in forma di “Un breve commento”, o sono inclusi negli “Approfondimenti”.
Scheda tecnica
La Chimica è affrontata in modo da fornire allo studente una visione completa, sintetica e rigorosa con l'ausilio di un ricco repertorio di figure oltre alla rappresentazione della geometria molecolare in 3D che tramite un'apposita applicazione è visibile su smartphone e tablet.
Tavola periodica aggiornata secondo le ultime disposizioni IUPAC. Contiene anche tabelle relative a prodotti di solubilità, costanti di formazione di complessi ionici, dati termodinamici, costanti di dissociazione acida e basica, potenziali normali delle semireazioni di riduzione, costanti fisiche universali.
Un libro realizzato come testo per il primo corso di chimica presente nei vari Corsi di Laurea del nostro sistema universitario. Sono trattati i principi generali alla base della chimica che devono essere bagaglio imprescindibile per uno studente che affronta un qualsiasi percorso di laurea scientifica dal futuro chimico al biologo, dal geologo al biotecnologo, dal nutrizionista al medico, dall’ingegnere al farmacista, dall’agronomo al fisico e così via.
Tavola periodica aggiornata secondo le ultime disposizioni IUPAC. Contiene anche tabelle relative a prodotti di solubilità, costanti di formazione di complessi ionici, dati termodinamici, costanti di dissociazione acida e basica, potenziali normali delle semireazioni di riduzione, costanti fisiche universali.
Uno storytelling sugli elementi della tavola periodica nella nostra vita quotidiana
Per chiunque voglia conoscere la tavola periodica negli aspetti più curiosi e meno consueti. La storia della tavola periodica raccontata elemento per elemento con richiami alle più importanti scoperte scientifiche, alle caratteristiche degli elementi e allo sfruttamento delle proprietà degli elementi.
