Marazzi. Nutrizione e Salute

Struttura e dinamica di genomi e proteomi
Edizione italiana a cura di Vito De Pinto

Trad. di V. Colantuoni, V. De Pinto, P. Mariottini, M. L. Trincavelli. Rev. di V. De Pinto

Alpha Test Biotecnologie e Farmacia TOLC-B, TOLC-F e TOLC-S. Kit di preparazione. Per TOLC-B, TOLC-F, TOLC-S, TOLC-AV. Con simulazioni, esercizi e MyDesk

Con e-book

Con Mylab + Pearson eText

Questo libro nasce dalla elaborazione dei contenuti esposti nel ciclo di lezioni rivolte agli studenti dei corsi di Biologia vegetale, Botanica farmaceutica, Fitochimica e Farmacognosia da parte di docenti che si riconoscono nell'ambito del gruppo culturale della Biologia farmaceutica delle sedi universitarie di Bologna, Ferrara, Palermo, Parma, Pisa, Roma, Torino

Un’opera completamente rivista ed ampliata che ha l’ambizione di diventare punto di riferimento nell’insegnamento della Chimica Farmaceutica in Italia. Questo libro è diretto a studenti, laureandi o dottorandi che già posseggono basi di chimica e che intendono so­stenere gli esami di chimica farmaceutica. Esso prova a trasmettere, attraverso uno stile leggibile ed ac­cattivante, la comprensione delle fasi della progettazio­ne dei farmaci e del meccanismo molecolare attraverso cui un farmaco esplica la sua azione in un organismo.

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- versione e-book
- contenuti extra e servizi riservati

Il testo traccia le linee guida fonda­mentali per l’attuazione di protocolli tipici del controllo qualità.
Partendo dalle classiche analisi volumetriche, differenziate in base alla natura di analiti, solven­ti e titolanti, passando poi attraverso tecniche tipiche dell’analisi strumentale, quali cromatografia, spettroscopia e indagini elettroanalitiche, il lettore potrà arricchire il proprio arsenale culturale nel campo dell’analisi chimica farmaceutica, completando lo stesso anche con l’apprendimento delle basi per un adeguato trattamento statistico dei dati e delle misure che vengono registrate nelle prove di laboratorio.

La cultura contemporanea è sempre più sensibile alla stretta relazione che lega salute e stili di vita e considera l'alimentazione come uno degli anelli più importanti nella dinamica tra i modelli sociali e la tensione positiva con cui l'individuo cerca di raccogliere la sfida che la Società gli propone.

Il testo è arricchito da servizi e contenuti di approfondimento con la nuova versione mista manuale + ebook in omaggio

Un testo di chimica organica che affronta gli argomenti in modo logico e che rende alcuni semplici principi unificatori il fulcro da cui comprendere la materia nella sua complessità.
Il volume, giunto alla III edizione, contiene numerosi esercizi svolti, tutorial e sezioni dedicate alle strategie da utilizzare per affrontare gli argomenti trattati.
Sono presenti inoltre numerosi approfondimenti, che aiutano a comprendere l'importanza della chimica organica non solo negli ambiti specifici, ma anche nel quotidiano.

Appunti apocrifi e a misura di studente

Questo testo sulla Fisiologia e Biofisica della Circolazione Sanguigna intende offrire una risposta chiara e argomentata alle esigenze e ai dubbi dello studente che affronta lo studio della fisiologia del sistema cardiocircolatorio.
La trattazione degli argomenti presenta note di originalità, basandosi sul punto di vista che gli Autori hanno maturato in anni di insegnamento e di pratica sperimentale sulla biomeccanica muscolare, punto di vista talvolta divergente dall’impostazione classica degli argomenti trattati.

Gli Autori:

Mario Chessa, Università degli Studi di Sassari
Filippo Maggi, Università degli Studi di Camerino
Luigi Menghini, Università degli Studi di Chieti-Pescara
Marcello Nicoletti, Università degli Studi di Roma "La Sapienza"

Un libro realizzato come testo per il primo corso di chimica presente nei vari Corsi di Laurea del nostro sistema universitario. Sono trattati i principi generali alla base della chimica che devono essere bagaglio imprescindibile per uno studente che affronta un qualsiasi percorso di laurea scientifica dal futuro chimico al biologo, dal geologo al biotecnologo, dal nutrizionista al medico, dall’ingegnere al farmacista, dall’agronomo al fisico e così via.