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Stefani. Chimica, biochimica e biologia applicata 3e

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Chimica, biochimica e biologia applicata è un’opera ideata per venire incontro alle necessità dei corsi integrati per le lauree triennali, che spesso trattano insieme la chimica e la biochimica, delineate nei loro elementi fondamentali. La sezione di chimica, oltre a fornire i rudimenti della disciplina, prende più approfonditamente in esame gli argomenti collegati alla biologia e alla fisiologia del nostro organismo, con esempi pratici che facilitano l’apprendimento. La sezione di biochimica tratta la struttura, la funzione e le trasformazioni delle macromolecole di interesse biologico, spaziando dai concetti generali a quelli di biochimica degli organi e dei tessuti, necessari per affrontare discipline quali la fisiologia e la patologia. L’opera è completata da elementi di biologia applicata, utili per quei corsi integrati in cui trovano spazio anche discipline come biologia cellulare e genetica. Rispetto all’edizione precedente sono state aggiunte delle schede di approfondimento di biochimica con immagini a quattro colori e gli esercizi interattivi sulla piattaforma ZTE.

Scheda tecnica

Lingua
Italiano
Autore
Massimo Stefani, Niccolò Taddei
Casa Editrice
Zanichelli
Anno pubblicazione
2015
Edizione
3
Volumi
1
Pagine
416
ISBN
9788808152275
Rilegatura
Copertina flessibile

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