Contenuto
Capitolo 1 Struttura e legame
Capitolo 2 Acidi e basi
Capitolo 3 Introduzione alle molecole organiche e ai gruppi funzionali
Capitolo 4 Alcani
Capitolo 5 Stereochimica
Capitolo 6 Comprensione delle reazioni organiche
Capitolo 7 Alogenuri alchilici e reazioni di sostituzione
Capitolo 8 Alogenuri alchilici e reazioni di eliminazione
Capitolo 9 Alcoli, eteri ed epossidi
Capitolo 10 Alcheni
Capitolo 11 Alchini
Capitolo 12 Ossidazione e riduzione
Capitolo 13 Reazioni radicaliche
Capitolo 14 Coniugazione, risonanza e dieni
Capitolo 15 Benzene e composti aromatici
Capitolo 16 Sostituzione elettrofila aromatica
Capitolo 17 Composti carbonilici: aldeidi e chetoni
Capitolo 18 Composti carbossilici: acidi carbossilici e derivati
Capitolo 19 Composti carbonilici e carbossilici: reazioni di condensazione in ?
Capitolo 20 Ammine
Capitolo 21 Lipidi
Capitolo 22 Carboidrati
Capitolo 23 Amminoacidi e proteine
Capitolo 24 Acidi nucleici
Scheda tecnica
Il testo offre la possibilità di verificare le conoscenze apprese durante lo studio della chimica organica, riprendendo gli argomenti affrontati nel testo “Chimica Organica” di W. H. Brown, B. L. Iverson, E. V. Anslyn, C. S. Foote (V edizione).
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