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Edises Concorso a cattedra Test. commentati Scienze degli alimenti

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Valido per la classe di concorso A31 Scienze degli alimenti. Il volume è costituito da un’ampia raccolta di quiz a risposta multipla suddivisi per area disciplinare e corredati da un sintetico ma puntuale richiamo teorico per la preparazione alle prove del Concorso a Cattedra. Le aree trattate riguardano le principali conoscenze disciplinari per l’insegnamento delle Scienze degli alimenti. Il commento fornito per ciascun quesito favorisce un rapido riepilogo delle nozioni fondamentali e consente di fissare i concetti chiave. Il volume comprende inoltre una serie di esercitazioni finali per una verifica trasversale delle conoscenze su tutti gli argomenti trattati.

Scheda tecnica

Lingua
Italiano
Autore
Valaria Filardo
Casa Editrice
Edises
Anno pubblicazione
2022
Mese di Pubblicazione
Aprile
Volumi
1
ISBN
9788836225552
Rilegatura
Copertina flessibile

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