Taiz. Fisiologia e Sviluppo Vegetale 5e

A circa trent’anni dalla prima edizione italiana l’Editore Piccin mi ha conferito l’incarico di continuare la traduzione del testo di Fisiologia e sviluppo vegetale giunto alla settima edizione inglese e alla quinta edizione italiana. Il testo è stato interamente ritradotto, adattando la quinta edizione al nuovo stile utilizzato dagli autori e al linguaggio moderno e attuale. La riorganizzazione del testo permette agli studenti che provengono da diversi percorsi didattici di affrontare i vari aspetti della fisiologia vegetale integrandoli con nozioni di base di anatomia vegetale e di approfondire i processi di accrescimento e sviluppo che sono fondamentali per comprendere i meccanismi fisiologici delle piante. La scelta di abbandonare i vecchi capitoli sugli ormoni e integrarli invece in un unico capitolo per poi riprenderli in tutto il testo consente al lettore di associare la segnalazione ormonale alla funzione e struttura delle piante, il tutto integrato da studi comparativi con diversi mutanti. Avendo tradotto tutte le versioni finora pubblicate dagli autori ho potuto seguire come molti di voi l’evoluzione di questo testo, leader nella docenza della fisiologia vegetale, che ha insegnato a generazioni di studenti (ora alcuni di loro docenti universitari) non solo le nozioni di base sulla biologia delle piante, ma anche come guardare gli organismi fotosintetici con una visione del tutto olistica, dalle interazioni con l’ambiente abiotico e biotico alle più moderne tecniche di trasformazione genica, tutto volto alla maggior e miglior produzione vegetale