Pignatti. Dermobiotica

Il testo fornisce un dettagliato e preciso panorama dei principi della biochimica e offre diversi esempi di come la conoscenza della biochimica sia essenziale per comprendere la complessità della fisiologia cellulare, le cause e i trattamenti terapeutici delle malattie. Ogni argomento esposto, in alcuni casi anche la singola reazione, è preceduto e accompagnato dal supporto di dati pubblicati dalla letteratura scientifica. Di particolare interesse sono gli inserti Aspetti Clinico - Farmaceutici su malattie umane causate da alterazioni di processi biochimici e sul loro trattamento farmaceutico basato sulle conoscenze biochimiche della patologia. Gli inserti sono aggiornati in base alle scoperte più recenti.

Un libro realizzato come testo per il primo corso di chimica presente nei vari Corsi di Laurea del nostro sistema universitario. Sono trattati i principi generali alla base della chimica che devono essere bagaglio imprescindibile per uno studente che affronta un qualsiasi percorso di laurea scientifica dal futuro chimico al biologo, dal geologo al biotecnologo, dal nutrizionista al medico, dall’ingegnere al farmacista, dall’agronomo al fisico e così via.

Alpha Test Biotecnologie e Farmacia TOLC-B, TOLC-F e TOLC-S. Kit di preparazione. Per TOLC-B, TOLC-F, TOLC-S, TOLC-AV. Con simulazioni, esercizi e MyDesk

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Negli ultimi quindici anni l’evoluzione della scienza dell’alimentazione nello sport ha accresciuto l’importanza di quest’area di studio nell’ambito accademico. Inizialmente la ricerca si è rivolta in particolare agli atleti d’élite e agli effetti su questi ultimi dei supplementi nutrizionali al fine di migliorarne le performance. Più recentemente, concetti di uso corrente relativi a “un’alimentazione corretta” hanno allargato gli obiettivi tradizionali della scienza dell’alimentazione, andando così oltre il principio della sola prevenzione delle deficienze nutrizionali legate alle malattie.