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Scheda tecnica
Negli ultimi quindici anni l’evoluzione della scienza dell’alimentazione nello sport ha accresciuto l’importanza di quest’area di studio nell’ambito accademico. Inizialmente la ricerca si è rivolta in particolare agli atleti d’élite e agli effetti su questi ultimi dei supplementi nutrizionali al fine di migliorarne le performance. Più recentemente, concetti di uso corrente relativi a “un’alimentazione corretta” hanno allargato gli obiettivi tradizionali della scienza dell’alimentazione, andando così oltre il principio della sola prevenzione delle deficienze nutrizionali legate alle malattie.
Sport, Ambiente, Età, Sesso.
Il volume è rivolto a coloro che operano nel campo delle Scienze dell'Esercizio e agli studenti di Scienze Motorie e di Medicina
Guida tascabile all'interpretazione dei test di funzionalità respiratoria
La valutazione della funzionalità respiratoria rappresenta un passo fondamentale nell’inquadramento e nella gestione del paziente affetto da patologia polmonare. Nell’ambito degli accertamenti diagnostici pneumologici i test di funzionalità respiratoria risultano quindi uno strumento indispensabile per identificare, quantificare e monitorare la progressione di malattia polmonare fornendo al clinico importanti dati su cui basare le proprie scelte diagnostico- terapeutiche.
Il volume risulta al tempo stesso un’opera educativa, formativa, didattica, di consultazione: d’ora in avanti chi vorrà occuparsi della scienza dell’alimentazione e dello sport, dovrà leggere e studiare questo libro. La ricchezza di schemi, di tabelle, di figure, di norme, di regole, di misure, di consigli rende la lettura di questo volume piacevole e affascinante, come una vera avventura scientifica che spazia dalla fisiologia alla clinica, dagli integratori al doping. Mancava nella editoria italiana un testo di riferimento così documentato e così ricco di informazioni teorico-pratiche sui rapporti fra nutrizione e sport.
Shiatsu e Medicina Cinese in ambito sportivo
Stefano Tirelli, curatore di questo testo, è l'ideatore di una metodologia innovativa che applica allo sport tecniche naturali e di medicina alternativa. Questa metodologia, codificata sotto il nome di Tecniche Complementari Sportive (TCS), integra tra loro tecniche quali Shiatsu, Agopuntura, Omotossicologia, Moxibustione, Mental training e le applica alla preparazione degli atleti e alla riabilitazione fisica.
Il testo fornisce gli strumenti necessari per approfondire lo studio delle basi biologiche e genetiche delle cellule muscolari, consentendo allo studente di confrontare i tre diversi sistemi cellulari (muscolo liscio, scheletrico e cardiaco), apprezzandone le somiglianze e le differenze a livello strutturale e funzionale.
La prima parte del libro (Capitoli 1-3) tratta i tre tipi di cellula muscolare, la struttura, la funzione e le interazioni di specifiche proteine nonché la contrazione muscolare. La seconda parte (Capitoli 4-6), invece, tratta in maniera approfondita le malattie genetiche del muscolo, in particolare le distrofie muscolari e le cardiomiopatie.