Altieri. Agroecologia. Una via percorribile per un pianeta in crisi

Il testo si articola in tre Parti che analizzano e approfondiscono l'agroecosistema e le sue componenti, i sistemi colturali e i sistemi aziendali. Una quarta Parte è dedicata alle Appendici. Rispetto alla prima edizione, i contenuti sono stati aggiornati sul piano disciplinare, normativo ed economico, e rielaborati per rispondere alle esigenze di una platea studentesca mutata anche a seguito dell'esperienza pandemica. La principale novità è un corposo eserciziario accessibile dall’Area riservata, strumento di verifica delle competenze acquisite assente nella prima edizione. I box di approfondimento sono anch'essi disponibili tramite QRcode, alleggerendo le dimensioni del volume.

Normalmente disponibile in 2/4 giorni

Botanica e riconoscimento

Foraggere: generalità sulle colture da foraggio - erbai - erba medica lupolina - trifoglio pratense - trifoglio bianco - trifoglio idrico - trifoglio sotterraneo - lupinella - sulla - ginestrino - antillide o trifoglio giallo delle sabbie - graminacee da prato - consociazioni e associazioni prative - pascoli.

Principi, tecnologie ed esempi operativi

La delicata e rapida trasformazione dell'Agricoltura, la scarsa disponibilità di terreni fertili coltivabili e la necessità di nutrire una popolazione mondiale in aumento, rappresentano alcune sfide ma anche nuove opportunità per rivitalizzare l'ambiente rurale e far fronte alle incertezze derivanti dai cambiamenti climatici.

Gli agrumi rappresentano una coltivazione di notevole importanza economica e di conseguenza innescano interessi su scala mondiale. L’Italia è ed è stata in passato un leader mondiale del settore, che risulta essere caratterizzato negli ultimi anni da radicali cambiamenti. Il nuovo trattato di agrumicoltura “Citrus”, si rivolge a tecnici, produttori ma anche studenti, con l’obiettivo di rispondere alla necessità di aggiornamento delle conoscenze per poter rispondere adeguatamente all’attuale evoluzione dello scenario che ha visto altre regioni del mondo sottrarre ai nostri produttori consistenti fette di mercato.

Idroponica e coltivazione in substrato

L'Agronomia è la scienza che studia il sistema culturale, le influenze reciproche fra ambiente e agricoltura, gli interventi dell'uomo sui fattori che determinano la produzione vegetale agraria, le risposte quantitative e qualitative delle colture a detti interventi, gli effetti delle scelte operative sulle modalità del processo produttivo e sulla fertilità del suolo.

Avversità, sintomatologia, provvedimenti

 Metodi e tecnologie per migliorare l'efficienza e la sostenibilità dei sistemi colturali

“L’Agronomia” giunge alla sesta edizione, la longevità di un manuale universitario (35 anni non sono pochi!) è un indicatore di qualità, ma non è sufficiente a spiegarne il valore. Caratteristiche importanti sono la chiarezza e completezza, l’equilibrio tra teoria e pratica, ed il  progressivo aggiornamento. Caratteristica ancora più importante è la centralità dell’argomento: l’Agronomia gioca un ruolo fondamentale nel contesto di un’agricoltura sempre più moderna e globalizzata...."

La salute dei consumatori e la tutela dell’ambiente hanno fatto consolidare, da alcuni decenni, la necessità di praticare, anche in fatto di diserbo, un approccio di tipo integrato, necessità maturata in ambito comunitario con l’istituzione del Sistema Nazionale di Produzione Integrata.