Ferrari. Le piante erbacee perenni

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I biostimolanti sono mezzi tecnici ormai entrati nella gestione agronomica ordinaria delle aziende agrarie, utilizzati per migliorare la crescita, la qualità, la resa e la tolleranza agli stress abiotici delle colture, in particolare quelle ortofrutticole e floricole, riducendo l’impiego di fertilizzanti e le perdite di nutrienti.

Regolati e sostenuti dalla normativa europea, sono miscele complesse, perlopiù di origine vegetale, il cui meccanismo d’azione deve essere ancora pienamente compreso anche se esiste già una buona scelta commerciale

Il testo si articola in tre Parti che analizzano e approfondiscono l'agroecosistema e le sue componenti, i sistemi colturali e i sistemi aziendali. Una quarta Parte è dedicata alle Appendici. Rispetto alla prima edizione, i contenuti sono stati aggiornati sul piano disciplinare, normativo ed economico, e rielaborati per rispondere alle esigenze di una platea studentesca mutata anche a seguito dell'esperienza pandemica. La principale novità è un corposo eserciziario accessibile dall’Area riservata, strumento di verifica delle competenze acquisite assente nella prima edizione. I box di approfondimento sono anch'essi disponibili tramite QRcode, alleggerendo le dimensioni del volume.

Foraggere: generalità sulle colture da foraggio - erbai - erba medica lupolina - trifoglio pratense - trifoglio bianco - trifoglio idrico - trifoglio sotterraneo - lupinella - sulla - ginestrino - antillide o trifoglio giallo delle sabbie - graminacee da prato - consociazioni e associazioni prative - pascoli.

Idroponica e coltivazione in substrato

Criteri di impiego e valorizzazione delle acque per uso irriguo

La salute dei consumatori e la tutela dell’ambiente hanno fatto consolidare, da alcuni decenni, la necessità di praticare, anche in fatto di diserbo, un approccio di tipo integrato, necessità maturata in ambito comunitario con l’istituzione del Sistema Nazionale di Produzione Integrata.

Cereali: aspetti generali sulle colture cerealicole - frumento - orzo - avena - segale - triticale - mais o granoturco - sorgo da granella - miglio - miglio perla - panico - riso - grano sareceno - leguminose da granella o proteaginose: aspetti generali delle leguminose da granella - fava - cece - lenticchia - cicerchia - lupino - fagiolo - pisello- soia - vigna.

Avversità, sintomatologia, provvedimenti

Gli agrumi rappresentano una coltivazione di notevole importanza economica e di conseguenza innescano interessi su scala mondiale. L’Italia è ed è stata in passato un leader mondiale del settore, che risulta essere caratterizzato negli ultimi anni da radicali cambiamenti. Il nuovo trattato di agrumicoltura “Citrus”, si rivolge a tecnici, produttori ma anche studenti, con l’obiettivo di rispondere alla necessità di aggiornamento delle conoscenze per poter rispondere adeguatamente all’attuale evoluzione dello scenario che ha visto altre regioni del mondo sottrarre ai nostri produttori consistenti fette di mercato.

Principi, tecnologie ed esempi operativi

 Metodi e tecnologie per migliorare l'efficienza e la sostenibilità dei sistemi colturali

Cereali: aspetti generali sulle colture cerealicole - frumento - orzo - avena - segale - triticale - mais o granoturco - sorgo da granella - miglio - miglio perla - panico - riso - grano sareceno - leguminose da granella o proteaginose: aspetti generali delle leguminose da granella - fava - cece - lenticchia - cicerchia - lupino - fagiolo - pisello- soia - vigna.

La delicata e rapida trasformazione dell'Agricoltura, la scarsa disponibilità di terreni fertili coltivabili e la necessità di nutrire una popolazione mondiale in aumento, rappresentano alcune sfide ma anche nuove opportunità per rivitalizzare l'ambiente rurale e far fronte alle incertezze derivanti dai cambiamenti climatici.