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Faldella. Nutrizione e patologie del bambino

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Il volume risulta al tempo stesso un’opera educativa, formativa, didattica, di consultazione: d’ora in avanti chi vorrà occuparsi della scienza dell’alimentazione e dello sport, dovrà leggere e studiare questo libro. La ricchezza di schemi, di tabelle, di figure, di norme, di regole, di misure, di consigli rende la lettura di questo volume piacevole e affascinante, come una vera avventura scientifica che spazia dalla fisiologia alla clinica, dagli integratori al doping. Mancava nella editoria italiana un testo di riferimento così documentato e così ricco di informazioni teorico-pratiche sui rapporti fra nutrizione e sport.

Scheda tecnica

Autore
Giacomo Faldella, Gian Paolo Salvioli, Pier Luigi Giorgi, Vito Leonardo Miniello
Casa Editrice
Il Pensiero Scientifico
Anno pubblicazione
2007
Mese di Pubblicazione
Marzo
Edizione
1
Volumi
1
Pagine
390
ISBN
9788849002218
Rilegatura
Copertina flessibile

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