Evangelisti. Prodotti dietetici. Chimica, tecnologia e impiego

Guida al controllo glicemico. Il trattamento non farmacologico dell'insulino-resistenza nella prevenzione del diabete

Il digiuno terapeutico. Disintossicare, rigenerare, dimagrire

Riconoscere e curare il disturbo da alimentazione incontrollata

Una guida allo svezzamento per educatori e operatori sanitari dell’infanzia

Il caso dell’Azienda Ospedaliera San Camillo-Forlanini

con e-book

La dietetica e la nutrizione clinica sono sempre più materie di interesse comune, dalla conoscenza delle quali non può prescindere la preparazione del personale inserito nelle strutture sanitarie.
La prevenzione di obesità/sovrappeso è in aumento nella popolazione generale così come le malattie metaboliche e i conseguenti danni d'organo correlati ad abitudini alimentari scorrette.