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Adami. Manuale di Tecniche Dietetiche

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Questo manuale affronta le diverse aree di interesse della disciplina nell'ottica specifica del diestista; non è più il medico, il chimico o l'educatore che spiegano al dietista cosa deve fare e cosa deve sapere ma è il diestista che estrae dalle altre competenze le nozioni che gli servono per la sua attività, intengrandole con le nozioni e tecniche specifiche che per definizione sfuggono alle altre figure professionali

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disponibile in libreria

Scheda tecnica

Lingua
Italiano
Autore
Gian Franco Adami, Raffaella Grandasci
Casa Editrice
Società Editrice Universo
Anno pubblicazione
2011
Mese di Pubblicazione
Settembre
Edizione
1
Volumi
1
Pagine
520
ISBN
9788865150450
Rilegatura
Copertina flessibile

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