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Pisanello. Guida alla Legislazione Alimentare 3e

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Una guida ragionata all'applicazione della normativa europea e nazionale sulla produzione e commercio di alimenti e bevande, predisposta per l'impresa alimentare, i funzionari delle autorità competenti, i consulenti e gli operatori del diritto. Ampliata nei contenuti, questa seconda edizione contiene le chiavi di lettura del composito quadro giuridico applicabile in materia di sicurezza alimentare e comunicazione del prodotto alimentare, fornendo per i diversi argomenti i più aggiornati riferimenti legislativi, orientamenti delle autorità competenti e le principali decisioni della giurisprudenza in materia.

Scheda tecnica

Lingua
Italiano
Autore
Daniele Pisanello
Casa Editrice
EPC
Anno pubblicazione
2022
Mese di Pubblicazione
Maggio
Edizione
3
Volumi
1
Pagine
524
ISBN
9788892881419
Rilegatura
Copertina flessibile

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