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Tutti i testi per il corso di laurea in Farmacia, CTF, Informazione Scientifica sul Farmaco ed indirizzi collegati, con aggiornamento continuo del catalogo.

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  • Categorie: Alimentazione e Dietetica
  • Categorie: Fisica
  • Casa Editrice: Edises
  • Casa Editrice: Springer

Jay. Microbiologia degli Alimenti

77,95 € 73,00 € -4,95 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Questo volume rappresenta la versione italiana dell’ultima edizione di uno dei testi più autorevoli e completi sulla microbiologia degli alimenti – Modern Food Microbiology – già tradotto in varie lingue, tra le quali cinese e hindi.

Lascialfari. Principi di fisica per indirizzo...

39,00 € 36,00 € -3,00 €
Disponibilità: 5 In magazzino
Volume pensato per l'insegnamento della Fisica nell'ambito dei percorsi biomedici e farmaceutici. All'introduzione dei concetti fondamentali della fisica vengono accompagnate alcune semplici e schematiche applicazioni di interesse biomedico.