Scienze Agrarie

wishlist
confrontare
Anteprima

-2,00 €

Boselli. Progressi in Viticoltura

32,00 € 30,00 € -2,00 €

Disponibilità: 3 In magazzino

Il testo ha l'obiettivo di fornire gli aggiornamenti più recenti sulle basi genetiche, fisiologiche e biochimiche e sugli aspetti pratici inerenti la coltivazione della vite.

wishlist
confrontare
Anteprima

-4,95 €

Jay. Microbiologia degli Alimenti

77,95 € 73,00 € -4,95 €

Disponibilità: 1 In magazzino

Questo volume rappresenta la versione italiana dell’ultima edizione di uno dei testi più autorevoli e completi sulla microbiologia degli alimenti – Modern Food Microbiology – già tradotto in varie lingue, tra le quali cinese e hindi.