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Ci sono 24 prodotti.
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Questo testo presenta un approccio collaudato, frutto di una felice intuizione già sperimentata con successo nei precedenti libri di Chimica inorganica degli autori. I gruppi principali sono descritti come esempi della Chimica generale, sottolineandone le proprietà periodiche e l’inquadramento in semplici modelli del legame chimico. Per ogni gruppo c’è poi una parte specialistica.
Disponibilità: Non in magazzino
Dal sito dell'Editore è possibile scaricare gli aggiornamenti 2012
Disponibilità: 5 In magazzino
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Disponibilità: 2 In magazzino
Disponibilità: 5 In magazzino
Questo volume colma una carenza editoriale in uno dei settori alimentari che vanta una delle più antiche e vaste tradizioni nella cultura agro-alimentare del nostro Paese. L'opera, infatti, affronta con competenze di diversa natura l’intera filiera dei prodotti lievitati da forno, dai cereali ai diversi prodotti, includendo aspetti di carattere scientifico e di rilevanza pratica, e fornendo anche nozioni metodologiche per la caratterizzazione dei microrganismi di interesse nella biotecnologia dei prodotti lievitati da forno.
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Un libro di Farmacologia originale e tutto italiano: i capitoli rispecchiano le linee guida internazionali rispetto ai farmaci e alla terapia farmacologica così come sono interpretate e applicate dalle società scientifiche italiane.
Disponibilità: 2 In magazzino
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Questo libro del noto autore Simon Haykin e del suo collaboratore Michael Moher è caratterizzato da un contenuto attentamente selezionato e articolato e da un'organizzazione fedele a una scansione degli argomenti forte dal punto di vista didattico.
Il testo include argomenti delle telecomunicazioni analogiche e digitali (o numeriche) che qualsiasi lettore interessato agli aspetti moderni di un settore della tecnologia che permea la vita di ciascuno di noi in modo profondo deve oggi conoscere...
Disponibilità: 2 In magazzino
Quinta edizione italiana condotta sulla sesta edizione americana
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Questo testo rappresenta un'opera ad ampio raggio che tratta, pur se in forma sintetica, tutte le diverse articolazioni dell’Igiene, disciplina suddivisibile in diversi ambiti ma che costituisce pur sempre un corpo unitario con le sue differenti parti strettamente correlate fra loro. Inoltre, comprende anche materie correlate e per alcuni aspetti complementari, quale, per esempio, l’Economia sanitaria.
Disponibilità: 1 In magazzino