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  • Anno pubblicazione: 2011
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  • Anno pubblicazione: 2023
Adami. Manuale di Tecniche...

Adami. Manuale di Tecniche Dietetiche

50,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Questo manuale affronta le diverse aree di interesse della disciplina nell'ottica specifica del diestista; non è più il medico, il chimico o l'educatore che spiegano al dietista cosa deve fare e cosa deve sapere ma è il diestista che estrae dalle altre competenze le nozioni che gli servono per la sua attività, intengrandole con le nozioni e tecniche specifiche che per definizione sfuggono alle altre figure professionali