Pe le Specializzazioni Mediche. Aggiornato alle ultime linee guida.
Incluso commento del SSM 2018, 2017, MG 2018 e 2017
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Pe le Specializzazioni Mediche. Aggiornato alle ultime linee guida.
Incluso commento del SSM 2018, 2017, MG 2018 e 2017
Fitoterapici, fitocosmetici, prodotti erboristici, integratori alimentari a base di piante
Arte del preparare e attrezzature per oltre 1500 formulazioni magistrali, officinali, fitoterapiche e omeopatiche
Questa nuova edizione, adeguata rispetto alle nuove normative vigenti nell'ambito della Comunità Europea, classifica ed esamina le sostanze pericolose per la salubrità degli alimenti e descrive i processi di trasformazione industriale corretti da seguire. Schemi e tabelle completano il testo, riassumendo in modo chiaro le indicazioni tecniche alle quali attenersi. Un lavoro attento e accurato, ricco di puntualizzazioni utili allo studente, al tecnologo alimentare e anche ai molti consumatori curiosi di conoscere ciò che ingeriscono.
D.Lgs. 18 aprile 2016, n, 50.
DLgs. 19 aprile 2017, n. 56
Legge 27 dicembre 2017, n. 205
DLgs. 2 gennaio 2018, n, 1
DM Infrastrutture 17 gennaio 2018
Circolare 21 gennaio 2019 n. 7/C.S.LL.PP.