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La cultura contemporanea è sempre più sensibile alla stretta relazione che lega salute e stili di vita e considera l'alimentazione come uno degli anelli più importanti nella dinamica tra i modelli sociali e la tensione positiva con cui l'individuo cerca di raccogliere la sfida che la Società gli propone.
Il manuale ha l’obiettivo di dotare la comunità neuropsichiatrica infantile italiana di uno strumento formativo, completo e aggiornato, redatto in lingua italiana.
Il progetto è ispirato ad alcuni manuali statunitensi completi e moderni sia dal punto di vista editoriale, sia in quanto associati ad un sito-web per rendere disponibile al lettore materiale supplementare come ad esempio video di casi clinici e questionari utili all’esercizio della professione
