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Cerutti. Residui, additivi...
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Cerutti. Residui, additivi e contaminanti degli...

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Questa nuova edizione, adeguata rispetto alle nuove normative vigenti nell'ambito della Comunità Europea, classifica ed esamina le sostanze pericolose per la salubrità degli alimenti e descrive i processi di trasformazione industriale corretti da seguire. Schemi e tabelle completano il testo, riassumendo in modo chiaro le indicazioni tecniche alle quali attenersi. Un lavoro attento e accurato, ricco di puntualizzazioni utili allo studente, al tecnologo alimentare e anche ai molti consumatori curiosi di conoscere ciò che ingeriscono.

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Fusco. INFERMIERE. Collaboratore professionale sanitario Manuale completo +quiz a risposta multipla per la preparazione a tutte le prove dei concorsi con quiz di verifica alla fine di ogni capitolo, box di approfondimento, tecniche e procedure infermieristiche. Espansione online, include simulatore online.

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Kirschbaum: Atlante ragionato dell'esame della...

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Benché vi siano in medicina cinese molte valide tecniche diagnostiche, l’uso della diagnosi linguale, specialmente in associazione alla diagnosi del polso, costituisce uno degli strumenti più importanti. Questa tecnica può inoltre essere insegnata rapidamente, e le sue conclusioni tendono a essere più obiettive di quelle fornite dalla diagnosi pulsologica.