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Cerutti. Residui, additivi...
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Cerutti. Residui, additivi e contaminanti degli...

24,90 € 23,00 € -1,90 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questa nuova edizione, adeguata rispetto alle nuove normative vigenti nell'ambito della Comunità Europea, classifica ed esamina le sostanze pericolose per la salubrità degli alimenti e descrive i processi di trasformazione industriale corretti da seguire. Schemi e tabelle completano il testo, riassumendo in modo chiaro le indicazioni tecniche alle quali attenersi. Un lavoro attento e accurato, ricco di puntualizzazioni utili allo studente, al tecnologo alimentare e anche ai molti consumatori curiosi di conoscere ciò che ingeriscono.

Lancellotti. Manuale di...
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Lancellotti. Manuale di Ecocardiografia della...

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Disponibilità: 2 In magazzino

Il manuale è una raccolta esaustiva di tutti i molteplici dati che un medico clinico deve rivedere o consultare mentre esegue o referta un'ecocardiografia o quando è chiamato a prendere una decisione clinica basata sul quadro ecocardiografico; per tale motivo nelle pagine di questo testo sono riportate le indicazioni pratiche che possono supportare l'intervento del sanitario al letto del paziente.