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La cultura contemporanea è sempre più sensibile alla stretta relazione che lega salute e stili di vita e considera l'alimentazione come uno degli anelli più importanti nella dinamica tra i modelli sociali e la tensione positiva con cui l'individuo cerca di raccogliere la sfida che la Società gli propone.
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With a focus on evidence-based, state-of-the-art information throughout, the eighth edition of Irwin and Rippe’s Intensive Care Medicine offers authoritative guidance to the wide variety of specialty physicians and non-physicians practicing in the adult intensive care environment. This comprehensive textbook covers both the theoretical and practical aspects of the field, and has been completely updated to provide encyclopedic, interprofessional coverage to support practitioners in every area of this complex field.