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Mercato, Marketing, Legislazione
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Un testo che fornisce gli strumenti per la gestione delle attività produttive e trasformative che dall’uva portano ai diversi tipi di vino, e che analizza gli aspetti fisici, chimici e microbiologici della fermentazione, dell’evoluzione e della maturazione del vino, nel rispetto delle normative nazionali e comunitarie.
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Consegna in 4/5 giorni
Il volume prende inizio con un capitolo che introduce il problema delle specie invasive. Seguono alcuni capitoli sulla normativa fitosanitaria in vigore nella Unione Europea e sull’importanza che la tematica riveste oggi per la ricerca europea.
Il resto dell’opera è una raccolta di utili e ben organizzate schede esemplificative che consentono una pronta e facile consultazione anche ai non esperti del settore. Queste schede trattano le più importanti entità parassitarie (parassiti vegetali, virus, virus-simili e insetti) che hanno decimato alcune fra le più importanti essenze arboree nel nostro Paese, o la cui possibile introduzione è fortemente temuta, memori delle devastazioni che hanno già operato altrove.
Disponibilità: 1 In magazzino
Valutazioni economiche ed esercizio della Professione
Disponibilità: Non in magazzino
Scienze Ambientali è un testo pensato per i corsi introduttivi di ecologia per le lauree in Scienze ambientali, biologiche e naturali. Si tratta di uno studio interdisciplinare, che mette insieme le idee e le informazioni dalle scienze naturali (come la biologia, la chimica e la geologia) e dalle scienze sociali (come l'economia, la politica e l'etica) per presentare un'idea generale di come funziona la natura e di come tutte le cose siano interconnesse.