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  • Anno pubblicazione: 1999
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  • Anno pubblicazione: 1999
  • Anno pubblicazione: 2009
Barone. Anatomia Comparata...
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Barone. Anatomia Comparata dei Mammiferi...

51,65 € 47,00 € -4,65 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Gli argomenti anatomici oggetto di questo volume sono di altissimo interesse pratico-professionale oltre che scientifico. Il quarto volume è allo stesso tempo un libro di anatomia descrittiva e un trattato di embriologia e di anatomia topografica.L'apparecchio genitale femminile viene descritto con dovizia di particolari e con frequenti richiami di origine ginecologico-ostetrico. Enorme interesse riveste la descrizione della posizione occupata dall'utero gravido e quindi del feto, nella cavità addominale nei diversi periodi della gravidanza.La topografia dei visceri addominali la cui conoscenza ha rilevante interesse clinico viene descritta sia nell'animale in stazione, sia coricato. Particolare attenzione viene inoltre rivolta alla mammella dei ruminanti e alla placenta.

Gioia, Perri: Corso di...
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Gioia, Perri: Corso di Istituzioni di Economia...

16,00 € 15,00 € -1,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Il volume si propone di presentare gli elementi di base della teoria economica avendo cura di spiegare tutti i passaggi del ragionamento economico nei vari argomenti trattati. La struttura modulare ne consente un utilizzo flessibile. L'approccio del testo collega l'esposizione delle teorie alle relative tematiche di storia del pensiero economico, in modo da suggerire al lettore un'attitudine critica nello studio. Una prima parte percorre la nascita della scienza economica dal mercantilismo all'economia classica, prima di affrontare gli argomenti standard della microeconomia di origine marginalista.

Holler. Chimica analitica...
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Holler. Chimica analitica strumentale

65,00 € 60,00 € -5,00 €
Disponibilità: 3 In magazzino

Oggi si dispone di una gamma impressionante di strumenti allo stesso tempo potenti e sofisticati per ottenere informazioni qualitative e quantitative sulla composizione e la struttura della materia. Gli studenti di chimica, biochimica, fisica, geologia, scienze della salute, scienze forensi e scienze ambientali, per i quali è pensato questo testo, devono imparare ad apprezzare questi strumenti ed essere consapevoli che il loro utilizzo può portare alla risoluzione dei problemi analitici

Jay. Microbiologia degli...
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Jay. Microbiologia degli Alimenti

77,95 € 73,00 € -4,95 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Questo volume rappresenta la versione italiana dell’ultima edizione di uno dei testi più autorevoli e completi sulla microbiologia degli alimenti – Modern Food Microbiology – già tradotto in varie lingue, tra le quali cinese e hindi.

Pelagalli. Anatomia...
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Pelagalli. Anatomia topografica veterinaria

53,00 € 47,00 € -6,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

In quest'opera la parte descrittiva della struttura degli organi è essenziale, mentre sono messe in maggior risalto le notizie più specificamente topografiche. Ciò perché, essendo l'anatomia topografica un insegnamento che completa quello dell'anatomia sistematica, è sembrato poco utile indicare in modo succinto argomenti che i discenti hanno già trattato in un corso precedente. Opportuni richiami nel testo, comunque, consigliano il lettore di ricorrere, quando necessario, ad approfondimenti da ricavare dal testo di anatomia sistematica.

Pelagalli. Anatomia...
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Pelagalli. Anatomia Veterinaria Sistematica e...

120,00 € 107,00 € -13,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

L’opera rappresenta un testo agile e pratico che ridesta l’interesse per lo studio delle discipline anatomiche. Particolare risalto è dato all’impostazione comparativa: di ogni argomento si è sempre fornita una descrizione generale, valida per tutti i mammiferi, riservando alle note comparative le particolarità che contraddistinguono ciascuna specie. L’anatomia degli uccelli è stata trattata in capitoli speciali, corredati da un significativo numero di figure

Pompei. Operazioni unitarie...
  • -3,50 €

Pompei. Operazioni unitarie della tecnologia...

48,00 € 44,50 € -3,50 €
Disponibilità: Non in magazzino

Qualsiasi processo di conservazione o di trasformazione di una prima alimentare in prodotto finito comporta una sequenza di operazioni collegate tra loro. Il tipo di operazione e l'assemblaggio con altre operazioni dipende ovviamente dal processo che si vuole realizzare. Queste operazioni possono essere studiate singolarmente con un approccio quantitativo basato su leggi per lo più fisiche, tenendo ben presente la natura biologica del materiale trattato.