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Biologia

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  • Casa Editrice: CEA - Casa Editrice Ambrosiana
  • Casa Editrice: Edises
  • Anno pubblicazione: 2018
  • Anno pubblicazione: 2023

Amaldi. Biologia molecolare 3e

85,10 € 79,00 € -6,10 €
Disponibilità: 7 In magazzino

La storia e lo sviluppo della Biologia Molecolare dimostrano come la comprensione a livello molecolare di fenomeni biologici complessi sia possibile solo integrando approcci sperimentali tipici di discipline biologiche diverse. Gli autori, consapevoli di quanto sia import ante trasferire le nuove conoscenze e i metodi di analisi anche nei corsi di studio, hanno preparato quest a terza edizione di Biologia Molecolare mantenendo l’approccio allo studio dei processi biologici che combina l’aspetto biochimico-strutturale a quello genetico-informazionale.

Brown. Fondamenti di chimica 4e

55,00 € 50,00 € -5,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Giunto alla quarta edizione italiana, il testo si aggiorna delle ultime novità scientifiche e si adegua alle moderne necessità didattiche: in questo testo è stata posta grande attenzione allo scopo di agevolare la lettura e favorire la comprensione dei concetti, attraverso l'impostazione grafica e la presentazione dei contenuti.

Carbone. Fisiologia: dalle molecole ai sistemi...

70,00 € 64,00 € -6,00 €
Disponibilità: 10 In magazzino

Questo nuovo testo di Fisiologia è il risultato di un lungo lavoro che ha coinvolto un gruppo consistente di docenti di Fisiologia di molti atenei italiani, un eccellente staff editoriale e un gruppo di grafici che hanno collaborato con grande entusiasmo ed in stretto contatto per più di due anni. Lo scopo che ci siamo proposti è di fornire agli studenti e ai docenti dei corsi di laurea triennali e specialistici in Farmacia, Chimica e Tecnologia farmaceutiche, Informatore del Farmaco, Tecniche erboristiche, Scienze biologiche, Scienze naturali, Scienze dell’alimentazione e corsi affini, un testo originale e aggiornato di Fisiologia

Dehò. Biologia dei Microrganismi 3e

90,50 € 84,00 € -6,50 €
Disponibilità: 7 In magazzino

La terza edizione di Biologia dei microrganismi è stata ampiamente aggiornata e migliorata nell’articolazione – con particolare attenzione ai capitoli sulla cellula e le sue strutture e a quelli di genetica – ma conserva intatta quell’impostazione generale che ha determinato il successo delle precedenti edizioni, assai apprezzate nei Corsi di Studio di area biologica.

Gobbetti. Biotecnologia dei prodotti lievitati...

56,00 €
Disponibilità: 5 In magazzino

Questo volume colma una carenza editoriale in uno dei settori alimentari che vanta una delle più antiche e vaste tradizioni nella cultura agro-alimentare del nostro Paese. L'opera, infatti, affronta con competenze di diversa natura l’intera filiera dei prodotti lievitati da forno, dai cereali ai diversi prodotti, includendo aspetti di carattere scientifico e di rilevanza pratica, e fornendo anche nozioni metodologiche per la caratterizzazione dei microrganismi di interesse nella biotecnologia dei prodotti lievitati da forno.

Poli. Fisiologia Animale

49,00 € 45,00 € -4,00 €
Disponibilità: 10 In magazzino

Il compito della fisiologia animale è quello di descrivere, analizzare e comparare, qualitativamente e quantitativamente, le funzioni che caratterizzano il mondo animale, dagli organismi unicellulari che possiedono tutte le funzioni a quelli pluricellulari più complessi la cui integrità è garantita dalle funzioni di cellule specializzate e organizzate in tessuti e organi.

Il libro inizia con la presentazione delle caratteristiche chimico-fisiche dei diversi ambienti terrestri, a cui fare riferimento per capire o giustificare la comparsa di un determinato adattamento che ha reso possibile la vita in condizioni apparentemente impossibili. Viene proposta una fisiologia animale integrata con le strategie adottate per l’adattamento all’ambiente di vita...