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Migliore. Genomica e...
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Migliore. Genomica e mutagenesi ambientale 2e

55,00 € 51,00 € -4,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

online.universita.zanichelli.it/migliore A questo indirizzo sono disponibili le risorse multimediali complementari al libro. Per accedere alle risorse protette è necessario registrarsi su myzanichelli.it inserendo la chiave di attivazione personale contenuta nel libro.

Nelson, Cox. Introduzione...
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Nelson, Cox. Introduzione alla biochimica di...

66,00 € 61,50 € -4,50 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Introduzione alla biochimica di Lehninger presenta una trattazione essenziale di tutti gli argomenti di biochimica utili per comprendere i meccanismi molecolari alla base del funzionamento delle cellule e del corpo umano. Ampio spazio è dato ai temi della salute e alle prospettive di sviluppo futuro in ambito scientifico e medico, per rendere la disciplina più comprensibile e più vicina alla realtà degli studenti.

Palliotti. Manuale di...
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Palliotti. Manuale di Viticoltura

44,00 € 41,00 € -3,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Questo manuale descrive, oltre agli argomenti canonici della viticoltura, anche quelli di introduzione più recente come: la viticoltura di precisione e sito-specifica, le innovazioni nella gestione del vigneto e le tecniche di adattamento al cambio climatico, le nuove tecnologie applicate al miglioramento genetico, i moderni sistemi di allevamento e l’innovazione dei modelli di produzione.

Pardossi. Orticoltura
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Pardossi. Orticoltura

44,00 € 41,00 € -3,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Il libro, destinato agli studenti dei corsi di laurea di I livello, affronta tutti gli argomenti relativi alla propagazione, coltivazione, miglioramento genetico e conservazione degli ortaggi, senza tralasciare le colture protette e i sistemi di coltivazione senza suolo.

Petrucci. Chimica Generale....
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Petrucci. Chimica Generale. Principi e...

47,00 € 44,00 € -3,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Dalla prefazione: "...Sebbene sia utile aver già studiato chimica, non serve avere già nozioni di chimica per usare questo testo, perché i primi capitoli sono pensati per coloro che non hanno alcuna conoscenza preliminare o semplicemente per coloro che devono rinfrescarsi la memoria..."

Pignatti. La Flora d'Italia 3
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Pignatti. La Flora d'Italia 3

110,00 € 102,00 € -8,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Dopo 35 anni dalla prima, vede la luce la seconda edizione di Flora d’Italia che si compone oggi di quattro volumi cartacei di Sandro Pignatti e di una nuovissima Flora digitale realizzata da Riccardo Guarino e Marco La Rosa, con più di 90.000 immagini a colori organizzate in un sistema di riconoscimento a criterio multiplo, comprendente 88.000 foto di flora italiana e tavole esplicative, che sarà allegata al quarto volume dell’opera.

Pistoia. Apicoltura e...
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Pistoia. Apicoltura e Tecnica Pratica

38,00 € 36,00 € -2,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

In questo libro vengono affrontati in modo chiaro ed esauriente i principali aspetti della biologia e della patologia delle api, come individui e soprattutto come alveare. Oltre alla tradizionale suddivisione delle patologie tra malattie parassitarie, batteriche, virali e fungine si è cercato di esporre la materia in base a criteri di rilevanza sfruttando le novità della ricerca in fatto di eziologia e di tecniche diagnostiche. Una ricca ed aggiornata appendice normativa dà le informazioni necessarie sulle “Linee guida” ministeriali e i principali argomenti legislativi.

Ribereau. Trattato di...
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Ribereau. Trattato di Enologia 2 Chimica del...

56,50 € 53,00 € -3,50 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Questa edizione, messa in cantiere dagli autori storici, è stata in seguito aggiornata e perfezionata sia nella sostanza che negli argomenti complementari da un pool di esperti coordinati da Bernard Donèche e Philippe Darriet, Direttore dell’Unità di ricerca Enologia (ISVV) dell’Università Bordeaux Segalen.

Smith. Elementi di ecologia...
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Smith. Elementi di ecologia 10Ed.

36,00 € 34,00 € -2,00 €
Disponibilità: 3 In magazzino

Elementi di ecologia. Ediz. MyLab. Con Contenuto digitale per accesso on line

Il volume, traduzione della 10a edizione americana, è uno dei best seller del catalogo universitario Pearson. La nuova edizione è stata riveduta sia dal punto di vista iconografico, sia dal punto di vista dei contenuti aggiornando la trattazione ai temi di attualità come i cambiamenti climatici.

Suzzi. Microbiologia...
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Suzzi. Microbiologia enologica 2e

35,00 € 32,50 € -2,50 €
Disponibilità: Non in magazzino

Il libro, a cui hanno collaborato ricercatori italiani noti per i loro studi nel campo, vuole fissare lo stato dell’arte sottolineando gli aspetti più rilevanti della ricerca. Tra gli argomenti principali trattati nel testo figurano l’ecologia microbica delle uve e dei mosti d’uva, le interazioni e gli aspetti metabolici positivi e negativi della crescita microbica sulla qualità e tipicità dei vini e sulla produzione di alcuni vini speciali. Particolare attenzione è stata data alla tassonomia, fisiologia, metabolismo, genomica di Saccharomyces cerevisiae.