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Galli. Microbiologia degli Alimenti

60,30 € 56,00 € -4,30 €
Disponibilità: 1 In magazzino


Il volume, redatto con la collaborazione di diversi autori, raccoglie l'esperienza didattica maturata da Antonietta Galli nei corsi di Microbiologia degli Alimenti (Corso di laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari) e di Qualità e sicurezza microbiologica degli Alimenti (Corso di laurea specialistica o magistrale in Scienze Alimentari). È un libro pensato per gli studenti e per quanti vogliano ampliare le loro conoscenze in materia di microbiologia alimentare, soprattutto applicata....

Gallone. Chururgia 7e

310,70 € 278,00 € -32,70 €
Disponibilità: 1 In magazzino

A tredici anni dall'ultima edizione curata direttamente da Luigi Gallone, la settima edizione di questo famoso trattato dedicato alla chirurgia vede la luce, dopo la scomparsa del suo celebre autore, grazie alla collaborazione di molti esperti dei diversi settori della materia.

I numerosi Autori coinvolti hanno aggiornato il contenuto dell'opera cercando di salvaguardare quelle caratteristiche che hanno contribuito a rendere famoso questo testo: il rigore dei concetti, il preciso stile letterario, la facilità di memorizzazione dei contenuti...

Giampietro. L’alimentazione per l’esercizio...

70,00 € 65,00 € -5,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Il volume risulta al tempo stesso un’opera educativa, formativa, didattica, di consultazione: d’ora in avanti chi vorrà occuparsi della scienza dell’alimentazione e dello sport, dovrà leggere e studiare questo libro. La ricchezza di schemi, di tabelle, di figure, di norme, di regole, di misure, di consigli rende la lettura di questo volume piacevole e affascinante, come una vera avventura scientifica che spazia dalla fisiologia alla clinica, dagli integratori al doping. Mancava nella editoria italiana un testo di riferimento così documentato e così ricco di informazioni teorico-pratiche sui rapporti fra nutrizione e sport.

Giardini. A come Agronomia

30,00 € 28,00 € -2,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

L'Agronomia è la scienza che studia il sistema culturale, le influenze reciproche fra ambiente e agricoltura, gli interventi dell'uomo sui fattori che determinano la produzione vegetale agraria, le risposte quantitative e qualitative delle colture a detti interventi, gli effetti delle scelte operative sulle modalità del processo produttivo e sulla fertilità del suolo.

Kellner. Chimica Analitica
  • Non prenotabile (esaurito o in ristampa)

Kellner. Chimica Analitica

58,00 €
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Disponibilità: Non in magazzino

Lo studio della Chimica Analitica a livello universitario deve essere in grado non solo di fornire una preparazione solida che risponda ai requisiti dell'industria moderna, ma anche di preparare alla ricerca accademica di base. Questo è l'obiettivo principale della Divisione di Chimica Analitica (DAC) della Federazione Europea delle Società Chimiche (FECS).

Kendall. I muscoli. Funzioni e test con postura...

90,00 € 80,00 € -10,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Mentre ogni edizione ha aggiunto nuovo materiale e apportato cambiamenti, questa quinta è stata sottoposta a un'accurata revisione.
Il libro ora segue l'ordine logico del corpo, iniziando con la testa e terminando con i piedi.
Vi sono tabelle, disegni e fotografie nuovi e rivisti in tutto il testo. Si è messa in rilievo l'importanza dell'innervazione.
Nuove caratteristiche come "Kendall classico" e "Note storiche" consentono al lettore di beneficiare dei 70 anni di pratica dell'autore anziano nel campo della fisioterapia....

Kirschbaum: Atlante ragionato dell'esame della...

85,50 €
Disponibilità: Non in magazzino

Benché vi siano in medicina cinese molte valide tecniche diagnostiche, l’uso della diagnosi linguale, specialmente in associazione alla diagnosi del polso, costituisce uno degli strumenti più importanti. Questa tecnica può inoltre essere insegnata rapidamente, e le sue conclusioni tendono a essere più obiettive di quelle fornite dalla diagnosi pulsologica.

Kohler. Limiti del normale e inizio del...

381,30 € 343,00 € -38,30 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Per generazioni di radiologi e ortopedici il “Köhler/Zimmer” è stato uno dei più importanti riferimenti nella pratica clinica per distinguere reperti al limite tra il normale e il patologico. Questa quarta edizione italiana, traduzione della 14a edizione tedesca, ne offre una versione rivista, estesa e aggiornata.
Il testo, completamente riorganizzato, è strutturato in base ai principali quesiti diagnostici che scaturiscono dai primi riscontri clinici e dalle prime evidenze radiografiche

Liuzzi. Manuale di oftalmologia

45,00 € 41,00 € -4,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

La IV edizione del Manuale di Oftalmologia mantiene le caratteristiche che hanno decretato il successo delle precedenti edizioni e, in particolare, offre al lettore:
‹ eccellente e ricchissima documentazione iconografica;
‹ aggiornamento, di tutti gli argomenti trattati, alle più recenti conoscenze e metodiche;
‹ esposizione chiara, sintetica ma completa che consente di acquisire con facilità le conoscenze di base della materia.

Longoni. Prendersi cura della persona con...

21,00 € 19,50 € -1,50 €
Disponibilità: 2 In magazzino

“Prendersi cura” è l’atteggiamento di fondo proposto a chi vuole fare e a chi si trova a fare un lavoro assistenziale di base; prendersi cura come “pre-occuparsi”, “aver cura di...”, interessarsi in modo sollecito all’altro e al contesto in cui si svolge la relazione di aiuto.