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Cerutti. Residui, additivi...
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Cerutti. Residui, additivi e contaminanti degli...

24,90 € 23,00 € -1,90 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questa nuova edizione, adeguata rispetto alle nuove normative vigenti nell'ambito della Comunità Europea, classifica ed esamina le sostanze pericolose per la salubrità degli alimenti e descrive i processi di trasformazione industriale corretti da seguire. Schemi e tabelle completano il testo, riassumendo in modo chiaro le indicazioni tecniche alle quali attenersi. Un lavoro attento e accurato, ricco di puntualizzazioni utili allo studente, al tecnologo alimentare e anche ai molti consumatori curiosi di conoscere ciò che ingeriscono.

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Fusco. INFERMIERE. Collaboratore professionale...

33,00 €
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Fusco. INFERMIERE. Collaboratore professionale sanitario Manuale completo +quiz a risposta multipla per la preparazione a tutte le prove dei concorsi con quiz di verifica alla fine di ogni capitolo, box di approfondimento, tecniche e procedure infermieristiche. Espansione online, include simulatore online.

Harrington. Anatomia...
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Harrington. Anatomia Patologica di MUIR

87,00 € 80,00 € -7,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

---la decisione di offrire al pubblico un nuovo testo, per non apparire temeraria, deve avere delle valide giustificazioni. La principale motivazione che ci ha convinti ad accettare di tradurre la 15ª edizione del Muir’s Textbook of Pathology va ricercata  nell’impostazione dell’opera che riesce a sintetizzare la mole delle conoscenze che ruotano intorno all’Anatomia Patologica in meno di 600 pagine....