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Cerutti. Residui, additivi e contaminanti degli...

24,90 € 23,00 € -1,90 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questa nuova edizione, adeguata rispetto alle nuove normative vigenti nell'ambito della Comunità Europea, classifica ed esamina le sostanze pericolose per la salubrità degli alimenti e descrive i processi di trasformazione industriale corretti da seguire. Schemi e tabelle completano il testo, riassumendo in modo chiaro le indicazioni tecniche alle quali attenersi. Un lavoro attento e accurato, ricco di puntualizzazioni utili allo studente, al tecnologo alimentare e anche ai molti consumatori curiosi di conoscere ciò che ingeriscono.

Di Stasi. Diritto del lavoro e della previdenza...

14,50 € 8,00 € -6,50 €
Disponibilità: 1 In magazzino
I temi del diritto del lavoro, sindacale e della previdenza sono trattati con un metodo che coniuga la ricostruzione teorica e scientifica di ogni istituto con la ricaduta concreta nel rapporto di lavoro. L'opera è aggiornata alle ultime novità legislative e dà conto delle più recenti decisioni giurisprudenziali (aprile 2019). Una dettagliata selezione di domande e risposte commentate completa il volume fornendo allo studioso l'opportunità di un'efficace autoverifica.

DMV. Dizionario del Medicinale Veterinario -...

50,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

La dodicesima edizione del Dizionario del Medicinale Veterinario (DMV) raccoglie tutta l’informazione tecnico-scientifica disponibile su più di 3.500 prodotti di salute animale presenti sul mercato italiano, commercializzati da 42 aziende produttrici e/o distributrici (in oltre 5.000 presentazioni).

Harrington. Anatomia Patologica di MUIR

87,00 € 80,00 € -7,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

---la decisione di offrire al pubblico un nuovo testo, per non apparire temeraria, deve avere delle valide giustificazioni. La principale motivazione che ci ha convinti ad accettare di tradurre la 15ª edizione del Muir’s Textbook of Pathology va ricercata  nell’impostazione dell’opera che riesce a sintetizzare la mole delle conoscenze che ruotano intorno all’Anatomia Patologica in meno di 600 pagine....

Klaassen. Casarett & Doull. Tossicologia.

145,00 € 133,00 € -12,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Fondamenti dell'azione delle sostanze tossiche

Il Casarett & Doull’s Toxicology, giunto alla sua settima edizione, costituisce ancora oggi, dopo più di trent’anni, un’opera fondamentale della Tossicologia e rappresenta un testo di riferimento a livello internazionale per tutti coloro che si occupano della disciplina.