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Cerutti. Residui, additivi e contaminanti degli...

24,90 € 23,00 € -1,90 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questa nuova edizione, adeguata rispetto alle nuove normative vigenti nell'ambito della Comunità Europea, classifica ed esamina le sostanze pericolose per la salubrità degli alimenti e descrive i processi di trasformazione industriale corretti da seguire. Schemi e tabelle completano il testo, riassumendo in modo chiaro le indicazioni tecniche alle quali attenersi. Un lavoro attento e accurato, ricco di puntualizzazioni utili allo studente, al tecnologo alimentare e anche ai molti consumatori curiosi di conoscere ciò che ingeriscono.

Pasqua. Botanica generale e diversità vegetale 4e

80,00 € 73,00 € -7,00 €
Disponibilità: 4 In magazzino

Questo libro è stato scritto per rispondere alle esigenze dei corsi di laurea triennali con il duplice obiettivo di essere un testo completo per i curricula che prevedono un solo esame di Botanica e nello stesso tempo di costituire una solida base per affrontare insegnamenti specialistici della Biologia Vegetale. L’opera è rivolta in particolare agli studenti dei primi anni dei corsi di laurea in Scienze Biologiche, Ambientali, Naturali, Agrarie e Forestali e in Biotecnologie.

Wilkins. La Pratica Clinica dell'Igienista Dentale

80,00 € 73,00 € -7,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Gli igienisti dentali sono specialisti in igiene orale con obiettivi professionali centrati sulla prevenzione e/o il controllo della malattia orale e il mantenimento della salute orale e generale. Come professionisti sanitari di cure primarie, gli igienisti dentali possono applicare le loro conoscenze e abilità in un’ampia varietà di aree legate alla pratica clinica, all’istruzione, alla ricerca, alla salute pubblica e alla difesa della promozione della salute e della prevenzione della malattia. Gli igienisti dentali collaborano con i dentisti e i membri di altre professioni sanitarie per fornire cure orali correlate alla salute complessiva dell’organismo