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  • Anno pubblicazione: 2012
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Cigada. Struttura e...
  • -3,00 €

Cigada. Struttura e proprietà dei materiali...

41,00 € 38,00 € -3,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Nel volume vengono descritte la struttura dei metalli e delle principali leghe metalliche nonché le trasformazioni di stato che ne determinano la microstruttura. Viene mostrato come da esse ne discendano le proprietà meccaniche, dando risalto, oltre che alle caratteristiche più tradizionali, ai fenomeni di fatica e di frattura fragile con l’approccio della meccanica della frattura e della scorrimento viscoso a caldo. Per ciascuna lega metallica sono illustrati i principali diagrammi di stato, il ciclo di produzione, i principali trattamenti termici, termo meccanici e termochimici, riportando in numerose tabelle le leghe individuate nella più recente normativa europea.

Farris. Microbiologia dei...

Farris. Microbiologia dei prodotti alimentari...

57,00 €
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Questo testo tratta, con competenze di diversa natura, le principali procedure per l'identificazione e la tipizzazione dei microrganismi negli alimenti, sia come target per indagini di tipo igienico-sanitario, sia per la ricerca di batteri di interesse tecnologico, ovvero associati a trasformazioni alimentari. Dopo un'esauriente introduzione sui diversi aspetti dell'ecofisiologia dei microrganismi negli alimenti e sulle tecniche di controllo dello sviluppo batterico, vengono prese in considerazione le diverse tipologie di generi alimentari, suddivisi in particolare tra prodotti fermentati e non fermentati.

Gabrielli. Analisi e...
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Gabrielli. Analisi e tecnologia delle...

47,00 € 44,00 € -3,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Filippo Gabrielli, professore ordinario presso l’Università Politecnica delle Marche.
Rosolino Ippolito, già professore ordinario presso il Politecnico di Torino.
Fabrizio Micari, professore ordinario presso l’Università degli Studi di Palermo.

Giardini. L`Agronomia. Per...
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Giardini. L`Agronomia. Per conservare il futuro

52,00 € 49,00 € -3,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

“L’Agronomia” giunge alla sesta edizione, la longevità di un manuale universitario (35 anni non sono pochi!) è un indicatore di qualità, ma non è sufficiente a spiegarne il valore. Caratteristiche importanti sono la chiarezza e completezza, l’equilibrio tra teoria e pratica, ed il  progressivo aggiornamento. Caratteristica ancora più importante è la centralità dell’argomento: l’Agronomia gioca un ruolo fondamentale nel contesto di un’agricoltura sempre più moderna e globalizzata...."

Sansavini. Manuale di...
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Sansavini. Manuale di Ortofrutticoltura....

50,00 € 46,00 € -4,00 €
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Orticoltori e frutticoltori devono misurarsi oggi, sempre di più, con disciplinari di produzione e con regole e vincoli sempre più restrittivi e questo manuale di ortofrutticoltura vuole offrire a tutti gli operatori un prontuario tecnico aggiornato e di rapida consultazione, trattando una ad una le singole colture specializzate praticabili con successo in Italia. Il volume tratta sette specie frutticole ed una ventina di specie e sottospecie orticole esaminando problematiche colturali e soluzioni tecniche congeniali all’esaltazione della qualità del prodotto.

Schildt. Java - La Guida...

Schildt. Java - La Guida Completa

66,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

In questa guida completa l'autore mostra tutto il necessario per lo sviluppo, la compilazione e l'esecuzione dei programmi Java.
Aggiornato a Java Platform, Standard Edition 7 (Java SE 7), il volume copre l'intero linguaggio Java, compresa la sua sintassi, le parole chiave e i principi fondamentali della programmazione. Oltre a elementi della biblioteca API Java, vengono esaminati e messi in azione JavaBeans, servlet, applet e Swing.