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  • Anno pubblicazione: 1985
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Baldi. Introduzione alla...
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Baldi. Introduzione alla Probabilità con...

23,00 € 22,00 € -1,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Negli ultimi anni la nuova struttura dei corsi di Laurea ha fatto emergere la richiesta di corsi di Probabilità e Statistica con l’uso di un bagaglio matematico ridotto.
Questo testo si propone di fornire materiale didattico che vada incontro a questa esigenza. Esso dovrebbe essere indicato per l’insegnamento di moduli di iniziazione alla Probabilit`a e alla Statistica al primo oppure al secondo anno dei corsi di Laurea in Matematica, in Informatica, in Fisica oppure in quelli della Facoltà d’Ingegneria.

Chelazzi. Ecologia. Dagli...
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Chelazzi. Ecologia. Dagli organismi agli...

41,90 € 38,00 € -3,90 €
Disponibilità: Non in magazzino

Gli autori di questo volume hanno scelto di scrivere un libro che introduca i concetti e i metodi fondamentali dell'ecologia come scienza della vita nell'ambiente: un percorso logico e in parte storico attraverso le stanze distinte ma strettamente collegate tra loro dell'ecologia degli organismi, delle popolazioni, delle comunità e degli ecosistemi.

D'Angelo. Fisiologia
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D'Angelo. Fisiologia

70,00 € 65,00 € -5,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Il testo è arricchito da un sito web dedicato – Virtual campus - in cui sono presenti numerosi approfondimenti specifici in aree diverse: biofisica molecolare, fisiologia comparata, ricerca applicata, fisiopatologia, storia della scienza

Farris. Microbiologia dei...

Farris. Microbiologia dei prodotti alimentari...

57,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questo testo tratta, con competenze di diversa natura, le principali procedure per l'identificazione e la tipizzazione dei microrganismi negli alimenti, sia come target per indagini di tipo igienico-sanitario, sia per la ricerca di batteri di interesse tecnologico, ovvero associati a trasformazioni alimentari. Dopo un'esauriente introduzione sui diversi aspetti dell'ecofisiologia dei microrganismi negli alimenti e sulle tecniche di controllo dello sviluppo batterico, vengono prese in considerazione le diverse tipologie di generi alimentari, suddivisi in particolare tra prodotti fermentati e non fermentati.

Galli. Microbiologia degli...
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Galli. Microbiologia degli Alimenti

60,30 € 56,00 € -4,30 €
Disponibilità: 1 In magazzino


Il volume, redatto con la collaborazione di diversi autori, raccoglie l'esperienza didattica maturata da Antonietta Galli nei corsi di Microbiologia degli Alimenti (Corso di laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari) e di Qualità e sicurezza microbiologica degli Alimenti (Corso di laurea specialistica o magistrale in Scienze Alimentari). È un libro pensato per gli studenti e per quanti vogliano ampliare le loro conoscenze in materia di microbiologia alimentare, soprattutto applicata....

Lewin. Il Gene X
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Lewin. Il Gene X

112,40 € 101,00 € -11,40 €
Disponibilità: 4 In magazzino

Venti anni fa "Il gene" di Benjamin Lewin ha rivoluzionato il modo di pensare e di insegnare la biologia molecolare e la genetica molecolare. "Il gene X" è stato aggiornato e riorganizzato in modo da presentare una successione più logica degli argomenti.

Marcellini. Istituzioni di...
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Marcellini. Istituzioni di matematica e...

54,99 € 52,00 € -2,99 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Questo corso è indirizzato a studenti che affrontano la Matematica nel primo anno di Università. Esso propone argomenti di Analisi Matematica, con elementi di Geometria, Algebra Lineare, Analisi Numerica,  Statistica, con particolare attenzione agli aspetti che hanno applicazione nelle Scienze Sperimentali. Per questo motivo è stato dato rilievo ad applicazioni, ad esempi ed alla costruzione di semplici modelli matematici a complemento della teoria.

Primrose. Ingegneria...
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Primrose. Ingegneria Genetica. Principi e Tecniche

77,80 € 72,00 € -5,80 €
Disponibilità: Non in magazzino

Il libro espone i principi e le tecniche della manipolazione genica in modo dettagliato e, al tempo stesso, comprensibile anche per chi affronta tale materia per la prima volta.
Il libro è diviso in due parti: nella prima sono affrontate le metodologie di base, cioè le tecniche di clonaggio in Escherichia coli, mentre la seconda parte è dedicata ai metodi di clonaggio negli organismi eucarioti, e in particolare negli eucarioti superiori. L’ultimo capitolo presenta una panoramica di alcune applicazioni pratiche delle tecnologie del DNA ricombinante.