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Biologia

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  • Anno pubblicazione: 1994
  • Anno pubblicazione: 1994
  • Anno pubblicazione: 2000
  • Anno pubblicazione: 2006
  • Anno pubblicazione: 2009

Ciappellano. Manuale della ristorazione

101,00 € 95,00 € -6,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Due caratteristiche qualificano in particolare questo testo: la prima è la presentazione dei fenomeni fisici, chimici e biologici, a livello fondamentale e molecolare, per comprendere i perché di determinate trasformazioni gastronomiche e individuare i criteri per la loro ottimizzazione; la seconda è l'approccio multidisciplinare e sistemico di alcune parti del manuale, necessario per comprendere la complessità connessa con questa attività.

Fowler. Statistica per le professioni sanitarie

19,00 € 18,00 € -1,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Statistica per la professioni sanitarie presenta le nozioni fondamentali della statistica in maniera accessibile in modo da permettere al lettore di assimilare i concetti necessari per poter eseguire le proprie analisi. Partendo dai principi base, il testo procede man mano con le informazioni relative a tutti i test descritti. Oltre ad assicurare una completa copertura di tutti i concetti base della statistica, il testo è corredato di una serie di esempi pertinenti e di una notevole quantità di esercizi.

Holler. Chimica analitica strumentale

65,00 € 60,00 € -5,00 €
Disponibilità: 3 In magazzino

Oggi si dispone di una gamma impressionante di strumenti allo stesso tempo potenti e sofisticati per ottenere informazioni qualitative e quantitative sulla composizione e la struttura della materia. Gli studenti di chimica, biochimica, fisica, geologia, scienze della salute, scienze forensi e scienze ambientali, per i quali è pensato questo testo, devono imparare ad apprezzare questi strumenti ed essere consapevoli che il loro utilizzo può portare alla risoluzione dei problemi analitici

Odum. Ecologia un ponte tra scienza e società

27,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Un testo che può essere proficuamente utilizzato dagli studenti dei corsi di ecologia del nuovo sistema universitario, in quanto in esso si trovano le informazioni che permettono di accedere al conseguimento dei crediti della ecologia di base nella laurea di primo livello.

Tripodi. Introduzione alla botanica sistematica

19,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questo libro è stato scritto per aiutare a comprendere la diversità con cui si manifesta la vita degli organismi vegetali, con l'intento di suscitare la curiosità necessaria all'osservazione consapevole.
Gli studenti dei primi anni di molte Facoltà universitarie potranno trovare stimoli per approfondire una materia che ha infinite applicazione quotidiane, ma che soprattutto risponde all'esigenza di conoscere meglio il complesso insieme di piante che, con diverse espressioni, vivono sul nostro pianeta da oltre tre miliardi di anni.

Willey. Prescott 2 -...
  • Non prenotabile (esaurito o in ristampa)

Willey. Prescott 2 - Microbiologia sistematica,...

43,00 €
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Disponibilità: Non in magazzino

Il testo di Prescott, Harley e Klein costituisce ormai da vent'anni un punto di riferimento utile e importante per gli studenti di tutto il mondo. Quest'ultima edizione è il frutto di un ulteriore lavoro di aggiornamento dei contenuti e di miglioramento dell'approccio didattico del testo.
Lo studente ha a disposizione l'intera opera di Prescott, divisa in tre volumi con lo scopo di fornire strumenti adatti ai diversi corsi di Microbiologia, rispettando le specificità di alcune branche di questa disciplina.

Willey. Prescott 3 -...
  • Non prenotabile (esaurito o in ristampa)

Willey. Prescott 3 - Microbiologia medica 7/ed

34,00 €
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Disponibilità: Non in magazzino

Il testo di Prescott, Harley e Klein costituisce ormai da vent'anni un punto di riferimento utile e importante per gli studenti di tutto il mondo. Quest'ultima edizione è il frutto di un ulteriore lavoro di aggiornamento dei contenuti e di miglioramento dell'approccio didattico del testo.
Lo studente ha a disposizione l'intera opera di Prescott, divisa in tre volumi con lo scopo di fornire strumenti adatti ai diversi corsi di Microbiologia, rispettando le specificità di alcune branche di questa disciplina.