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Alessio et all. Matematica...
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Alessio et all. Matematica Zero. Per i precorsi...

22,00 € 21,00 € -1,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Un corso di azzeramento completo ed efficace, con fasi alternate di ripasso, verifica formativa e test di autovalutazione per portare rapidamente la preparazione matematica al livello richiesto dall’ingresso nel percorso di studio universitario.

Barbuto. Matematica per i...
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Barbuto. Matematica per i Precorsi

20,00 € 18,50 € -1,50 €
Disponibilità: 10 In magazzino

Un volume agile e privo di eccessivi formalismi che presenta tutti gli argomenti di matematica normalmente svolti nelle scuole superiori. Senza prescindere dai necessari richiami teorici, l'obiettivo del testo è quello di favorire l'uso pratico degli strumenti matematici, per tale motivo nell'ambito della trattazione si fa ampio uso di esempi ed esercizi svolti.
Per favorire l'autovalutazione ciascun capitolo è aperto da un test di ingresso che consente di individuare più agevolmente le proprie lacune ed orientare lo studio dove realmente serve. Il risultato del test di ingresso, espresso in decimi (da 0 a 10), esprime la necessità di rivedere totalmente, parzialmente o sinteticamente i contenuti del capitolo.

Davidson. Metodi Matematici...
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Davidson. Metodi Matematici per un Corso...

15,00 € 14,00 € -1,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Il testo è rivolto a tutti gli studenti che affrontano un corso introduttivo di Fisica e che necessitano pertanto di ripassare o acquisire rapidamente le basi matematiche richieste. I concetti matematici sono qui presentati dal punto di vista del “fisico”.

Farris. Microbiologia dei...

Farris. Microbiologia dei prodotti alimentari...

57,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questo testo tratta, con competenze di diversa natura, le principali procedure per l'identificazione e la tipizzazione dei microrganismi negli alimenti, sia come target per indagini di tipo igienico-sanitario, sia per la ricerca di batteri di interesse tecnologico, ovvero associati a trasformazioni alimentari. Dopo un'esauriente introduzione sui diversi aspetti dell'ecofisiologia dei microrganismi negli alimenti e sulle tecniche di controllo dello sviluppo batterico, vengono prese in considerazione le diverse tipologie di generi alimentari, suddivisi in particolare tra prodotti fermentati e non fermentati.

Fowler. Statistica per le...
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Fowler. Statistica per le professioni sanitarie

19,00 € 18,00 € -1,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Statistica per la professioni sanitarie presenta le nozioni fondamentali della statistica in maniera accessibile in modo da permettere al lettore di assimilare i concetti necessari per poter eseguire le proprie analisi. Partendo dai principi base, il testo procede man mano con le informazioni relative a tutti i test descritti. Oltre ad assicurare una completa copertura di tutti i concetti base della statistica, il testo è corredato di una serie di esempi pertinenti e di una notevole quantità di esercizi.

Galli. Microbiologia degli...
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Galli. Microbiologia degli Alimenti

60,30 € 56,00 € -4,30 €
Disponibilità: 1 In magazzino


Il volume, redatto con la collaborazione di diversi autori, raccoglie l'esperienza didattica maturata da Antonietta Galli nei corsi di Microbiologia degli Alimenti (Corso di laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari) e di Qualità e sicurezza microbiologica degli Alimenti (Corso di laurea specialistica o magistrale in Scienze Alimentari). È un libro pensato per gli studenti e per quanti vogliano ampliare le loro conoscenze in materia di microbiologia alimentare, soprattutto applicata....

Grotzinger. Capire la Terra 3e
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Grotzinger. Capire la Terra 3e

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Disponibilità: 5 In magazzino

All’indirizzo online.universita.zanichelli.it/grotzinger3e sono disponibili le appendici, le soluzioni dei problemi Scienze della Terra nella pratica, le animazioni e (in lingua inglese) le esercitazioni con Google Earth e i test a scelta multipla. Per accedere alle risorse protette è necessario registrarsi su myzanichelli.it inserendo la chiave di attivazione personale contenuta nel libro.