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  • Casa Editrice: CEA - Casa Editrice Ambrosiana
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Anno pubblicazione: 2013
  • Anno pubblicazione: 2019
Ashby. Materiali. Dalla...

Ashby. Materiali. Dalla scienza alla progettazione

60,50 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questo testo mira a rendere più facile la comprensione di argomenti in bilico tra varie discipline e non sempre facilmente assimilabili dagli studenti: chimica, ingegneria e design hanno logiche di apprendimento e applicazione tra loro non sempre assimilabili. La principale caratteristica del testo è l'approccio alla scienza dei materiali basato sul progetto e non solo sui fondamenti teorici. Un secondo aspetto che caratterizza questo testo è l'attenzione alla comunicazione visiva, attraverso un'originale presentazione grafica delle proprietà dei materiali, tramite le mappe delle proprietà dei materiali. Una terza caratteristica è la sua completezza.

Ciappellano. Manuale della...
  • -6,00 €

Ciappellano. Manuale della ristorazione

101,00 € 95,00 € -6,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Due caratteristiche qualificano in particolare questo testo: la prima è la presentazione dei fenomeni fisici, chimici e biologici, a livello fondamentale e molecolare, per comprendere i perché di determinate trasformazioni gastronomiche e individuare i criteri per la loro ottimizzazione; la seconda è l'approccio multidisciplinare e sistemico di alcune parti del manuale, necessario per comprendere la complessità connessa con questa attività.

Gordon. Diagnosi...
  • -5,40 €

Gordon. Diagnosi infermieristiche. Processo e...

66,40 € 61,00 € -5,40 €
Disponibilità: 10 In magazzino

Questo volume è la traduzione italiana di un testo di Marjory Gordon che ha fatto la storia dell'infermieristica, nell’originale inglese della terza edizione del 1994.

Lo scopo che l'autrice si prefigge con quest'opera è di integrare le diagnosi infermieristiche nelle attività di classificazione e di pensiero critico, cercando di far comprendere al lettore cos’è una diagnosi infermieristica, come si costruiscono le diagnosi e come si usano nel processo infermieristico e nell’erogazione dell’assistenza.

Klaassen. Casarett & Doull....
  • -5,20 €

Klaassen. Casarett & Doull. Elementi di...

75,20 € 70,00 € -5,20 €
Disponibilità: 3 In magazzino

Casarett & Doull – Elementi di tossicologia è un distillato di Casarett & Doull’s Toxicology: The Basic Science of Poisons, testo di riferimento per lo studio della tossicologia.
Presentato per la prima volta in edizione italiana, con un approccio interessante e facilmente accessibile il volume offre una completa copertura dei concetti essenziali della tossicologia, per fornire allo studente nozioni fondamentali della tossicologia di base e medica.

Koeppen. Berne & Levy...
  • -11,90 €

Koeppen. Berne & Levy Fisiologia 7e

111,90 € 100,00 € -11,90 €
Disponibilità: 5 In magazzino

La settima edizione italiana di questo apprezzato testo di Fisiologia, ampiamente conosciuto e pubblicato in diverse lingue, si presenta con molte novità pur mantenendo la sua caratteristica peculiare: la focalizzazione sui fondamentali della fisiologia umana, limitando la trattazione di argomenti isolati o particolari.

Longoni, Rossin. Il...
  • -1,50 €

Longoni, Rossin. Il problema alcol. Comprendere...

23,00 € 21,50 € -1,50 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Il bere eccessivo è un problema diffuso, ma ancora sottovalutato e poco conosciuto; esprime un dolore non compreso ed è causa di sofferenza per le persone, le famiglie, il contesto sociale di vita.
Per poter aiutare, è indispensabile comprendere; sia la comprensione che l’aiuto necessitano di uno sguardo multidisciplinare integrato: medico, psicologico, sociale. Questo libro è frutto della collaborazione di un gruppo di professioniste con un’esperienza pluriennale nel lavoro in servizi alcologici e nella formazione di operatori di varia professionalità. Può essere utilizzato come manuale di formazione o come testo di consultazione.

Majno. Cellule, tessuti e...

Majno. Cellule, tessuti e malattie. Principi di...

148,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

La nuova edizione di Cellule, tessuti e malattia testimonia ancora una volta la lunga e appassionata attività di Guido Majno e Isabelle Joris come professori di Patologia in alcune delle università statunitensi più illustri, come la Harvard Medical School e la University of Massachusetts.
Essa si presenta aggiornata ai progressi scientifici degli ultimi anni e la nuova veste grafica a quattro colori, che sostituisce quella a due colori della precedente edizione, consente di valorizzare appieno l'imponente apparato iconografico, arricchito da numerose nuove illustrazioni a colori, che costituisce un’approfondita documentazione morfologica, non sempre accessibile al lettore.

Meleis. Teoretica...
  • -4,20 €

Meleis. Teoretica Infermieristica

62,20 € 58,00 € -4,20 €
Disponibilità: 3 In magazzino

Sviluppo e progresso della filosofia e delle teorie infermieristiche

Questo testo è dedicato alla teoretica infermieristica nella sua accezione più ampia: dalle definizioni all’excursus storico, dalla filosofia alla trattazione diffusa delle teorie più importanti.
Gli argomenti, pur nella loro complessità, sono trattati con uno stile estremamente chiaro ed efficace. Numerose tabelle riassuntive consentono di focalizzare i concetti più importanti degli argomenti trattati, permettendo tra l’altro un immediato confronto tra le diverse teorie.
Inoltre, il testo è accompagnato da una ricchissima bibliografia dedicata ai principali esponenti delle teorie infermieristiche.


Meloni. Igiene per le...
  • -3,40 €

Meloni. Igiene per le lauree delle professioni...

41,90 € 38,50 € -3,40 €
Disponibilità: 4 In magazzino

L’Igiene, come è noto, rappresenta una disciplina complessa che, per conseguire il fine che si prefigge (promuovere e conservare la salute individuale e collettiva) contempla interventi che interessano pressoché tutte le età e le fasi della vita e dell’attività umana. Ciò fa sì che l’insegnamento dell’Igiene sia presente in tutti i corsi di studio attinenti l’area bio-sanitaria......

Minni. Chirurgia Generale
  • -14,30 €

Minni. Chirurgia Generale

133,30 € 119,00 € -14,30 €
Disponibilità: 8 In magazzino

Francesco Minni è professore ordinario di Chirurgia generale presso Alma Mater Studiorum Università di Bologna e direttore della I Clinica Chirurgica del Policlinico S. Orsola-Malpighi di Bologna.

Palmieri. Terapia medica...
  • -13,00 €

Palmieri. Terapia medica italiana. Breviario...

113,00 € 100,00 € -13,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Questo volume continua la tradizione del Breviario medico di Carlo Zanussi mantenendo le caratteristiche di semplicità e rigore scientifico tipiche dello scomparso autore. Anche lo stile è quello classico: un inquadramento delle patologie e un approccio terapeutico rigoroso, per rendere più facile e aggiornata la consultazione.
Un’opera esclusivamente italiana che presenta i problemi di più frequente osservazione e fornisce indicazioni per risolverli, facendo attenzione a eliminare il superfluo e a prospettare le nuove opportunità.

Pompei. Operazioni unitarie...
  • -3,50 €

Pompei. Operazioni unitarie della tecnologia...

48,00 € 44,50 € -3,50 €
Disponibilità: Non in magazzino

Qualsiasi processo di conservazione o di trasformazione di una prima alimentare in prodotto finito comporta una sequenza di operazioni collegate tra loro. Il tipo di operazione e l'assemblaggio con altre operazioni dipende ovviamente dal processo che si vuole realizzare. Queste operazioni possono essere studiate singolarmente con un approccio quantitativo basato su leggi per lo più fisiche, tenendo ben presente la natura biologica del materiale trattato.