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  • Casa Editrice: CEA - Casa Editrice Ambrosiana
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Anno pubblicazione: 2019
  • Anno pubblicazione: 2021

Ashby. Materiali. Dalla scienza alla progettazione

60,50 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questo testo mira a rendere più facile la comprensione di argomenti in bilico tra varie discipline e non sempre facilmente assimilabili dagli studenti: chimica, ingegneria e design hanno logiche di apprendimento e applicazione tra loro non sempre assimilabili. La principale caratteristica del testo è l'approccio alla scienza dei materiali basato sul progetto e non solo sui fondamenti teorici. Un secondo aspetto che caratterizza questo testo è l'attenzione alla comunicazione visiva, attraverso un'originale presentazione grafica delle proprietà dei materiali, tramite le mappe delle proprietà dei materiali. Una terza caratteristica è la sua completezza.

Ciappellano. Manuale della ristorazione

101,00 € 95,00 € -6,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Due caratteristiche qualificano in particolare questo testo: la prima è la presentazione dei fenomeni fisici, chimici e biologici, a livello fondamentale e molecolare, per comprendere i perché di determinate trasformazioni gastronomiche e individuare i criteri per la loro ottimizzazione; la seconda è l'approccio multidisciplinare e sistemico di alcune parti del manuale, necessario per comprendere la complessità connessa con questa attività.

Gordon. Diagnosi infermieristiche. Processo e...

66,40 € 61,00 € -5,40 €
Disponibilità: 10 In magazzino

Questo volume è la traduzione italiana di un testo di Marjory Gordon che ha fatto la storia dell'infermieristica, nell’originale inglese della terza edizione del 1994.

Lo scopo che l'autrice si prefigge con quest'opera è di integrare le diagnosi infermieristiche nelle attività di classificazione e di pensiero critico, cercando di far comprendere al lettore cos’è una diagnosi infermieristica, come si costruiscono le diagnosi e come si usano nel processo infermieristico e nell’erogazione dell’assistenza.

Koeppen. Berne & Levy Fisiologia 7e

111,90 € 100,00 € -11,90 €
Disponibilità: 5 In magazzino

La settima edizione italiana di questo apprezzato testo di Fisiologia, ampiamente conosciuto e pubblicato in diverse lingue, si presenta con molte novità pur mantenendo la sua caratteristica peculiare: la focalizzazione sui fondamentali della fisiologia umana, limitando la trattazione di argomenti isolati o particolari.

Lanciotti. Microbiologia clinica 5e con...

52,60 € 49,00 € -3,60 €
Disponibilità: 3 In magazzino

Questo manuale presenta un progetto volto a sviluppare abilità relazionali negli studenti che frequentano il Corso di Laurea in Infermieristica, avvalendosi della metodologia degli incontri di gruppo inseriti nell'ambito del Laboratorio Professionale.