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La cultura contemporanea è sempre più sensibile alla stretta relazione che lega salute e stili di vita e considera l'alimentazione come uno degli anelli più importanti nella dinamica tra i modelli sociali e la tensione positiva con cui l'individuo cerca di raccogliere la sfida che la Società gli propone.
Il testo è diretto a coloro che sono interessati alla conoscenza di base delle moderne scienze nutrizionali, in particolare agli studenti che debbano affrontare i temi della moderna nutrizione e a coloro che intendono, dopo avere acquisito le conoscenze di base, passare nel campo della Dietetica applicata e della Nutrizione Clinica
Principi di base e applicazioni terapeutiche
“Farmacologia - Principi di base e applicazioni terapeutiche” è giunto alla IV edizione. Nel tempo, questo volume è diventato sempre più un testo di riferimento sia per i medici e farmacisti nella loro attività professionale per aggiornarsi sia per gli studenti in discipline biomediche che desiderano apprendere e approfondire le conoscenze su tutte le più recenti acquisizioni in campo farmacoterapeutico
