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De Leo, Fasano: Biologia e...
  • -7,00 €

De Leo, Fasano: Biologia e Genetica 4E

55,00 € 48,00 € -7,00 €
Disponibilità: 3 In magazzino

Il testo è strutturato affinché lo studente possa facilmente conoscere, comprendere ed assimilare i concetti fondamentali della Biologia e della Genetica.  Gli argomenti tecnico-scientifici sono illustrati con stile semplice, senza appesantimenti testuali o nozionistici, e sono esposti con metodo e rigore scientifico. In questa nuova edizione tutti i capitoli sono stati rivisti, revisionati e corretti per favorire una maggiore comprensione del testo. Alcuni argomenti dei capitoli eliminati sono stati aggiornati e collocati in maniera opportuna negli capitoli attualmente presenti.
I contenuti descritti sono corredati da una iconografia che aiuta e guida all'apprendimento anche di argomenti complessi.

Di Giulio. Biochimica per...
  • -3,10 €

Di Giulio. Biochimica per le scienze motorie

52,10 € 49,00 € -3,10 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Una caratteristica fondamentale dei corsi in Scienze motorie è l’estrema multidisciplinarietà, indispensabile per la formazione di una figura professionale in grado di affrontare le innumerevoli sfaccettature legate al mondo dell’attività fisica.......

Gobbetti. Biotecnologia dei...

Gobbetti. Biotecnologia dei prodotti lievitati...

56,00 €
Disponibilità: 5 In magazzino

Questo volume colma una carenza editoriale in uno dei settori alimentari che vanta una delle più antiche e vaste tradizioni nella cultura agro-alimentare del nostro Paese. L'opera, infatti, affronta con competenze di diversa natura l’intera filiera dei prodotti lievitati da forno, dai cereali ai diversi prodotti, includendo aspetti di carattere scientifico e di rilevanza pratica, e fornendo anche nozioni metodologiche per la caratterizzazione dei microrganismi di interesse nella biotecnologia dei prodotti lievitati da forno.

Lewin. Il Gene. Edizione...
  • -8,20 €

Lewin. Il Gene. Edizione compatta 2e

103,20 € 95,00 € -8,20 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Tra le diverse discipline che studiano il mondo vivente, la biologia molecolare è di gran lunga quella che ha avuto lo sviluppo più rapido e più ampio. Ogni giorno si acquisiscono nuovi dati, e nuove intuizioni si susseguono nel giro di settimane o mesi anziché anni. Questa seconda edizione compatta de "Il gene" è stata aggiornata e riorganizzata.

Mura. Enzimi in azione
  • -2,00 €

Mura. Enzimi in azione

29,00 € 27,00 € -2,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Il testo affronta in modo non dispersivo quelli che sono gli ineludibili concetti di base per lo studio della funzione enzimatica e si prefigge di accompagnare passo dopo passo lo studente nell'analisi di sistemi, ponendo attenzione nel definire accuratamente modelli e limiti di applicazione dei medesimi.

Murray. Harper's Biochimica...
  • -6,00 €

Murray. Harper's Biochimica Illustrata

75,00 € 69,00 € -6,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

La presente versione dell'Harper's è ulteriormente rinnovata, nello stile e nella iconografia, rispetto alle precedenti: un pregio costante di questo manuale è di essere calibrato particolarmente nei confronti degli studenti di Medicina. in tale contesto ritengo utile sottolienare che, oltre all'aggiornamento di tutti i capitoli preesistenti, ne sono stati aggiunti di nuovi particolarmente significativi per la Medicina: la Biochimica dell'invecchiamento; il Cancro; un Quadro Generale; e Biochimica Clinica.....

Pollard. Cell Biology 3e
  • -7,00 €

Pollard. Cell Biology 3e

123,00 € 116,00 € -7,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

The much-anticipated 3rd edition of Cell Biology delivers comprehensive, clearly written, and richly illustrated content to today’s students, all in a user-friendly format. Relevant to both research and clinical practice, this rich resource covers key principles of cellular function and uses them to explain how molecular defects lead to cellular dysfunction and cause human disease. Concise text and visually amazing graphics simplify complex information and help readers make the most of their study time.