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Baldi. Introduzione alla Probabilità con...

23,00 € 22,00 € -1,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Negli ultimi anni la nuova struttura dei corsi di Laurea ha fatto emergere la richiesta di corsi di Probabilità e Statistica con l’uso di un bagaglio matematico ridotto.
Questo testo si propone di fornire materiale didattico che vada incontro a questa esigenza. Esso dovrebbe essere indicato per l’insegnamento di moduli di iniziazione alla Probabilit`a e alla Statistica al primo oppure al secondo anno dei corsi di Laurea in Matematica, in Informatica, in Fisica oppure in quelli della Facoltà d’Ingegneria.

Falkowski. Aquatic Photosynthesis

95,00 € 86,00 € -9,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Aquatic Photosynthesis is a comprehensive guide to understanding the evolution and ecology of photosynthesis in aquatic environments. This second edition, thoroughly revised to bring it up to date, describes how one of the most fundamental metabolic processes evolved and transformed the surface chemistry of the Earth. The book focuses on recent biochemical and biophysical advances and the molecular biological techniques that have made them possible.

Farris. Microbiologia dei prodotti alimentari...

57,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questo testo tratta, con competenze di diversa natura, le principali procedure per l'identificazione e la tipizzazione dei microrganismi negli alimenti, sia come target per indagini di tipo igienico-sanitario, sia per la ricerca di batteri di interesse tecnologico, ovvero associati a trasformazioni alimentari. Dopo un'esauriente introduzione sui diversi aspetti dell'ecofisiologia dei microrganismi negli alimenti e sulle tecniche di controllo dello sviluppo batterico, vengono prese in considerazione le diverse tipologie di generi alimentari, suddivisi in particolare tra prodotti fermentati e non fermentati.

Galli. Microbiologia degli Alimenti

60,30 € 56,00 € -4,30 €
Disponibilità: 1 In magazzino


Il volume, redatto con la collaborazione di diversi autori, raccoglie l'esperienza didattica maturata da Antonietta Galli nei corsi di Microbiologia degli Alimenti (Corso di laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari) e di Qualità e sicurezza microbiologica degli Alimenti (Corso di laurea specialistica o magistrale in Scienze Alimentari). È un libro pensato per gli studenti e per quanti vogliano ampliare le loro conoscenze in materia di microbiologia alimentare, soprattutto applicata....

Disponibilità: 1 In magazzino

L'obiettivo di questo testo è di presentare in modo sintetico, ma allo stesso tempo rigoroso, gli elementi base di statistica applicata e di vederne la diretta applicazione in una esperienza didattica di laboratorio. Il volume si articola in due parti principali: la prima di carattere teorico dove vengono introdotti i concetti base di teoria degli errori ed il relativo formalismo matematico; la seconda dove è descritto un esperimento didattico che si presta molto bene all'applicazione degli strumenti presentati nella prima parte. A completamento del testo vi è una serie di esercizi, alcuni svolti ed altri indicanti solo le soluzioni, che risulteranno utili allo studente per verificare il grado di apprendimento.

Norman. Biostatistica 2e

54,30 € 52,00 € -2,30 €
Disponibilità: Non in magazzino

I famosi professori Norman e Streiner sono tornati!

A 15 anni di distanza dalla prima edizione, ecco finalmente una versione completamente aggiornata e rinnovata di Biostatistica, tutto quello che avreste voluto sapere…, uno dei più divertenti e completi testi di Statistica per le Scienze biomediche in circolazione.

Posten. Microalgae Biotechnology

208,00 € 196,00 € -12,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Normalmente disponibile in 5/7 giorni


    This series presents critical reviews of the present position and future trends in modern chemical research
    Short and concise reports on chemistry, each written by the world renowned experts
    Still valid and useful after 5 or 10 years
    More information as well as the electronic version of the whole content available at: springerlink.com

Rascio. Elementi di Fisiologia Vegetale 3e

40,00 € 37,00 € -3,00 €
Disponibilità: 5 In magazzino
Il volume, curato da studiosi di diversi Atenei che hanno messo a disposizione del progetto le loro competenze scientifiche ed esperienze didattiche, è un testo nuovo, aggiornato e più immediato, agile e di dimensioni adeguate all’ampiezza dei corsi di Fisiologia Vegetale. Gli argomenti principali della Fisiologia Vegetale sono presentati attraverso un linguaggio semplice, chiaro e didatticamente efficace, supportato da numerose figure esplicative. Nei diversi capitoli, inoltre, sono state inserite schede di approfondimento riguardanti particolari aspetti delle tematiche affrontate.

Taiz. Elementi di fisiologia vegetale

28,00 € 26,00 € -2,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Essendo un testo di base non vi sono state grandi integrazioni rispetto alla versione precedente, con l'eccezione del Capitolo 10 che descrive le risposte delle piante alla qualità della luce (fitocromo, criptocromo, fototropine e recettori della radiazione UV-B) e che è stato completamente rivisto. Anche per questa edizione sono presenti i riferimenti ai Web Essays consultabili nel sito web in lingua inglese della sesta edizione originale (plantphys.net).