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Calabrò. Compendio di biotecnologie farmaceutiche

35,00 € 32,00 € -3,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

La finalità di questo Compendio, essenzialmente didattica, è volta a fornire una conoscenza dei fondamenti delle metodologie biotecnologiche e delle applicazioni nello sviluppo, su vasta scala, di nuovi farmaci, caratterizzati da efficacia, purezza e sicurezza di impiego maggiori rispetto a quelle dei farmaci tradizionali. La struttura di compendio consente di raccogliere, in un unico volume, i presupposti, le potenzialità e le applicazioni, nel campo dell'industria farmaceutica delle tecnologie innovative che utilizzano organismi viventi, o loro componenti, per l'ottenimento di prodotti terapeuticamente utili.

Cappelli. Chimica degli alimenti

53,50 € 49,00 € -4,50 €
Disponibilità: Non in magazzino
  • Il testo tratta la chimica degli alimenti e i processi industriali a cui i prodotti alimentari sono sottoposti in fase di trasformazione e conservazione, accennando anche alla classificazione merceologica e alle norme legislative.
  • Nella terza edizione i contenuti sono stati interamente rivisti e aggiornati sia dal punto di vista scientifico sia da quello normativo.
  • Rispetto alle precedenti edizioni, inoltre, il testo è stato arricchito di verifiche di fine unità (suddivise in Guida allo studio e Test strutturati) e di verifiche di fine modulo, concepite in modo da stimolare lo studente a fare collegamenti, a svolgere ricerche su altre fonti e ad approfondire gli argomenti trattati.

Cappelli. Principi di chimica degli alimenti....

59,80 € 55,00 € -4,80 €
Disponibilità: 2 In magazzino

All’indirizzo online.universita.zanichelli.it/cappelli sono disponibili i test interattivi e la tavola periodica interattiva. Per accedere alle risorse protette è necessario registrarsi su myzanichelli.it inserendo la chiave di attivazione personale contenuta nel libro.

Carrieri. Manuale di Analisi Quantitativa dei...

35,00 € 33,00 € -2,00 €
Disponibilità: 10 In magazzino

Contiene codice per accedere a:
- versione e-book
- contenuti extra e servizi riservati

Il testo traccia le linee guida fonda­mentali per l’attuazione di protocolli tipici del controllo qualità.
Partendo dalle classiche analisi volumetriche, differenziate in base alla natura di analiti, solven­ti e titolanti, passando poi attraverso tecniche tipiche dell’analisi strumentale, quali cromatografia, spettroscopia e indagini elettroanalitiche, il lettore potrà arricchire il proprio arsenale culturale nel campo dell’analisi chimica farmaceutica, completando lo stesso anche con l’apprendimento delle basi per un adeguato trattamento statistico dei dati e delle misure che vengono registrate nelle prove di laboratorio.

Carta. Analisi Farmaceutica Qualitativa

28,00 € 24,50 € -3,50 €
Disponibilità: 10 In magazzino

Un’opera completamente rivista ed ampliata che ha l’ambizione di diventare punto di riferimento nell’insegnamento della Chimica Farmaceutica in Italia. Questo libro è diretto a studenti, laureandi o dottorandi che già posseggono basi di chimica e che intendono so­stenere gli esami di chimica farmaceutica. Esso prova a trasmettere, attraverso uno stile leggibile ed ac­cattivante, la comprensione delle fasi della progettazio­ne dei farmaci e del meccanismo molecolare attraverso cui un farmaco esplica la sua azione in un organismo.

Chessa. Biologia Farmaceutica

29,00 € 27,00 € -2,00 €
Disponibilità: 5 In magazzino

Gli Autori:

Mario Chessa, Università degli Studi di Sassari
Filippo Maggi, Università degli Studi di Camerino
Luigi Menghini, Università degli Studi di Chieti-Pescara
Marcello Nicoletti, Università degli Studi di Roma "La Sapienza"

Chessa. Eserciziario di Biologia Vegetale

23,00 € 21,50 € -1,50 €
Disponibilità: 20 In magazzino

Strumento didattico di grande utilità per verificare il grado di preparazione. L'eserciziario è stato concepito non con l'intento di garantire una memorizzazione meccanica dei quesiti e delle rispettive soluzioni, ma con lo scopo di verificare le conoscenze in una forma che costringe la mente a rimanere attenta. I quesiti sono organizzati in capitoli e sottocapitoli per guidare lo studente alla verifica dei vari argomenti del corso; in alcuni casi, inoltre, il quesito è stato proposto più volte con forma e approccio differenti così da abituare lo studente alla varietà di formulazione delle domande d'esame.

Dalle Donne. Istologia con Elementi di Anatomia...

48,00 € 43,00 € -5,00 €
Disponibilità: 5 In magazzino

Questo volume di Istologia costituisce un mezzo adeguato per la preparazione agli esami universitari che prevedono il riconoscimento microscopico di cellule, tessuti e organi.
La prima parte esamina le principali tecniche per lo studio di cellule e tessuti e gli elementi strutturali e ultrastrutturali che contraddistinguono la “tipica” cellula eucariotica animale e i suoi organuli, analizzati dal punto di vista morfologico, molecolare e funzionale.
Nella seconda parte, i diversi tessuti sono descritti in dettaglio, mettendone in risalto gli elementi caratteristici che ne permettono il riconoscimento e la classificazione.
La terza parte è dedicata all’anatomia microscopica dei principali organi.

Del Zotto. Esercizi di Chimica Generale

19,00 € 18,00 € -1,00 €
Disponibilità: 8 In magazzino

Questo volume rappresenta un valido strumento per migliorare e perfezionare la comprensione dei concetti basilari della chimica. Si rivolge agli studenti che frequentano i corsi di Chimica Generale nei corsi di laurea delle aree delle scienze agrarie, naturali e ambientali, nonché delle aree mediche, farmaceutiche e biotecnologiche.

Devlin. Biochimica con Aspetti Clinico -...

80,00 € 69,00 € -11,00 €
Disponibilità: 5 In magazzino

Il testo fornisce un dettagliato e preciso panorama dei principi della biochimica e offre diversi esempi di come la conoscenza della biochimica sia essenziale per comprendere la complessità della fisiologia cellulare, le cause e i trattamenti terapeutici delle malattie. Ogni argomento esposto, in alcuni casi anche la singola reazione, è preceduto e accompagnato dal supporto di dati pubblicati dalla letteratura scientifica. Di particolare interesse sono gli inserti Aspetti Clinico - Farmaceutici su malattie umane causate da alterazioni di processi biochimici e sul loro trattamento farmaceutico basato sulle conoscenze biochimiche della patologia. Gli inserti sono aggiornati in base alle scoperte più recenti.

Di Marco. Chimica Analitica Trattazione...

31,00 € 29,00 € -2,00 €
Disponibilità: 3 In magazzino

Il presente testo vuole fornire gli strumenti teorico-quantitativi necessari per acquisire la conoscenza delle reazioni all’equilibrio in soluzione acquosa, trattandone specificatamente gli aspetti termodinamici e focalizzandone il ruolo nell’analisi chimica.
La trattazione teorico-quantitativa è proposta sia mediante l’approccio “algebrico”, che è quello probabilmente più diffuso a livello didattico, sia mediante l’approccio “grafico”, basato sui diagrammi di distribuzione logaritmici.