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Biologia
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Ci sono 61 prodotti.
Filtri attivi
Disponibilità: 5 In magazzino
Con Istituzioni di Istologia
Disponibilità: 2 In magazzino
Negli ultimi anni la nuova struttura dei corsi di Laurea ha fatto emergere la richiesta di corsi di Probabilità e Statistica con l’uso di un bagaglio matematico ridotto.
Questo testo si propone di fornire materiale didattico che vada incontro a questa esigenza. Esso dovrebbe essere indicato per l’insegnamento di moduli di iniziazione alla Probabilit`a e alla Statistica al primo oppure al secondo anno dei corsi di Laurea in Matematica, in Informatica, in Fisica oppure in quelli della Facoltà d’Ingegneria.
Disponibilità: 5 In magazzino
Questo testo nasce da un progetto che ha coinvolto un gruppo numeroso di docenti impegnati da anni sugli insegnamenti di Microbiologia ambientale nelle facoltà di Scienze biologiche e ambientali.
Disponibilità: Non in magazzino
Il libro nasce nell’ambito di un progetto elaborato con la SIMTREA (la società scientifica dei docenti di microbiologia agraria) che ha già visto la pubblicazione di un primo volume di Microbiologia generale e agraria in cui vengono sviluppati gli aspetti salienti della Microbiologia ambientale, alimentare e industriale.
Questo secondo volume, che ha una connotazione più specialistica, è indirizzato in modo particolare agli studenti delle lauree magistrali e si articola in quattro sezioni: Ecologia microbica, Microbiologia del suolo, Microbiologia per la produzione vegetale e Microbiologia ambientale.
Disponibilità: 1 In magazzino
Disponibilità: Non in magazzino
Gli autori di questo volume hanno scelto di scrivere un libro che introduca i concetti e i metodi fondamentali dell'ecologia come scienza della vita nell'ambiente: un percorso logico e in parte storico attraverso le stanze distinte ma strettamente collegate tra loro dell'ecologia degli organismi, delle popolazioni, delle comunità e degli ecosistemi.
Disponibilità: 2 In magazzino
Due caratteristiche qualificano in particolare questo testo: la prima è la presentazione dei fenomeni fisici, chimici e biologici, a livello fondamentale e molecolare, per comprendere i perché di determinate trasformazioni gastronomiche e individuare i criteri per la loro ottimizzazione; la seconda è l'approccio multidisciplinare e sistemico di alcune parti del manuale, necessario per comprendere la complessità connessa con questa attività.
Disponibilità: 2 In magazzino
Il testo è arricchito da un sito web dedicato – Virtual campus - in cui sono presenti numerosi approfondimenti specifici in aree diverse: biofisica molecolare, fisiologia comparata, ricerca applicata, fisiopatologia, storia della scienza
Disponibilità: 9 In magazzino
Lo scopo del volume Citologia e Istologia è di presentare, in modo semplice e razionale, i principi fondamentali relativi all’organizzazione e alla funzione delle cellule e dei tessuti. I principali elementi strutturali e ultrastrutturali che contraddistinguono la cellula e i suoi organuli e i tessuti animali sono analizzati dal punto di vista morfologico, molecolare e funzionale, mettendone in risalto gli elementi caratteristici che ne consentono il riconoscimento e la classificazione; sono descritti i meccanismi che permettono il flusso d’informazione all’interno della cellula e quelli che permettono il flusso d’informazione da una generazione cellulare alla successiva...
Disponibilità: 5 In magazzino
Questo volume di Istologia costituisce un mezzo adeguato per la preparazione agli esami universitari che prevedono il riconoscimento microscopico di cellule, tessuti e organi.
La prima parte esamina le principali tecniche per lo studio di cellule e tessuti e gli elementi strutturali e ultrastrutturali che contraddistinguono la “tipica” cellula eucariotica animale e i suoi organuli, analizzati dal punto di vista morfologico, molecolare e funzionale.
Nella seconda parte, i diversi tessuti sono descritti in dettaglio, mettendone in risalto gli elementi caratteristici che ne permettono il riconoscimento e la classificazione.
La terza parte è dedicata all’anatomia microscopica dei principali organi.
Disponibilità: 2 In magazzino
Concetti di base per l'analisi statistica delle scienze dell'area medico - sanitaria
Disponibilità: 8 In magazzino
Questo volume rappresenta un valido strumento per migliorare e perfezionare la comprensione dei concetti basilari della chimica. Si rivolge agli studenti che frequentano i corsi di Chimica Generale nei corsi di laurea delle aree delle scienze agrarie, naturali e ambientali, nonché delle aree mediche, farmaceutiche e biotecnologiche.
Disponibilità: Non in magazzino
Questo testo tratta, con competenze di diversa natura, le principali procedure per l'identificazione e la tipizzazione dei microrganismi negli alimenti, sia come target per indagini di tipo igienico-sanitario, sia per la ricerca di batteri di interesse tecnologico, ovvero associati a trasformazioni alimentari. Dopo un'esauriente introduzione sui diversi aspetti dell'ecofisiologia dei microrganismi negli alimenti e sulle tecniche di controllo dello sviluppo batterico, vengono prese in considerazione le diverse tipologie di generi alimentari, suddivisi in particolare tra prodotti fermentati e non fermentati.
Disponibilità: 5 In magazzino
Un libro che affronta la chimica organica sottolineandone i collegamenti con la vita di tutti i giorni. Le spiegazioni sono efficaci e incisive grazie all’uso di modelli molecolari e di rappresentazioni con mappe di potenziale elettrostatico
