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Scienze Agrarie
Scienze Agrarie
Scienze Agrarie
Ci sono 21 prodotti.
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Metodi ed esempi per le scienze della vita
Disponibilità: 5 In magazzino
Questo testo nasce da un progetto che ha coinvolto un gruppo numeroso di docenti impegnati da anni sugli insegnamenti di Microbiologia ambientale nelle facoltà di Scienze biologiche e ambientali.
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Il libro nasce nell’ambito di un progetto elaborato con la SIMTREA (la società scientifica dei docenti di microbiologia agraria) che ha già visto la pubblicazione di un primo volume di Microbiologia generale e agraria in cui vengono sviluppati gli aspetti salienti della Microbiologia ambientale, alimentare e industriale.
Questo secondo volume, che ha una connotazione più specialistica, è indirizzato in modo particolare agli studenti delle lauree magistrali e si articola in quattro sezioni: Ecologia microbica, Microbiologia del suolo, Microbiologia per la produzione vegetale e Microbiologia ambientale.
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Tecniche ed impianti per il trattamento delle acque di rifiuto
Il testo raccoglie con la chiarezza dell'edizione precedente quanto è stato acquisito negli ultimi anni. L'introduzione nel settore di nuove conoscenze e tecnologie, e l'ampliamento e l'applicazione diffusa di quelle esistenti (ad esempio i trattamenti naturali delle acque reflue con fitodepurazione, i trattamenti di abbattimento dei nutrienti, i sistemi SBR, MBR, MBBR, l'ampia diffusione dei sistemi di disinfezione con UV, il controllo dell'impatto ambientale, il riuso delle acque reflue depurate...) hanno cambiato profondamente la fisionomia del settore.
Disponibilità: 3 In magazzino
Il volume, traduzione della 10a edizione americana, è uno dei best seller del catalogo universitario Pearson. La nuova edizione è stata riveduta sia dal punto di vista iconografico, sia dal punto di vista dei contenuti aggiornando la trattazione ai temi di attualità come i cambiamenti climatici.
Disponibilità: Non in magazzino
Il libro, a cui hanno collaborato ricercatori italiani noti per i loro studi nel campo, vuole fissare lo stato dell’arte sottolineando gli aspetti più rilevanti della ricerca. Tra gli argomenti principali trattati nel testo figurano l’ecologia microbica delle uve e dei mosti d’uva, le interazioni e gli aspetti metabolici positivi e negativi della crescita microbica sulla qualità e tipicità dei vini e sulla produzione di alcuni vini speciali. Particolare attenzione è stata data alla tassonomia, fisiologia, metabolismo, genomica di Saccharomyces cerevisiae.
