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  • Categorie: Odontoiatria
  • Categorie: Scienze Agrarie
  • Anno pubblicazione: 2006
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  • Anno pubblicazione: 2015
  • Anno pubblicazione: 2015
Cerutti. Residui, additivi...
  • -1,90 €

Cerutti. Residui, additivi e contaminanti degli...

24,90 € 23,00 € -1,90 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questa nuova edizione, adeguata rispetto alle nuove normative vigenti nell'ambito della Comunità Europea, classifica ed esamina le sostanze pericolose per la salubrità degli alimenti e descrive i processi di trasformazione industriale corretti da seguire. Schemi e tabelle completano il testo, riassumendo in modo chiaro le indicazioni tecniche alle quali attenersi. Un lavoro attento e accurato, ricco di puntualizzazioni utili allo studente, al tecnologo alimentare e anche ai molti consumatori curiosi di conoscere ciò che ingeriscono.

Manzoni. Fisiologia orale...
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Manzoni. Fisiologia orale dell'apparato...

60,00 € 55,00 € -5,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Fisiologia Orale e dell’Apparato Stomatognatico affronta lo studio degli argomenti strettamente attinenti al territorio orofacciale attraverso una trattazione approfondita, per fornire allo studente un quadro il più possibile completo di ciò che avviene nella cavità orale.

Mortellaro. Chirurgia...
  • -4,00 €

Mortellaro. Chirurgia odontostomatologica

41,00 € 37,00 € -4,00 €
Disponibilità: 1 In magazzino

Questo volume, particolarmente ricco di iconografia, illustra sinteticamente e con chiarezza l’esperienza maturata in tanti anni dai vari autori, che hanno messo a disposizione il proprio vissuto clinico-didattico anche nelle procedure di chirurgia orali più comuni, quali la chirurgia estrattiva semplice e la chirurgia dei denti inclusi. E’ stata data grande importanza alla guarigione dei tessuti, sia superficiali che profondi, al fine di ridurre al minimo il sacrificio biologico del paziente, aprendo uno spiraglio alle tecniche di microchirurgia.

Palliotti. La nuova...

Palliotti. La nuova viticoltura Innovazioni...

39,00 €
Disponibilità: Non in magazzino

Questo volume guida concretamente il viticoltore tra le più recenti innovazioni inerenti le scelte progettuali, la gestione del vigneto, l'automazione, la robotica, l'impronta del carbonio, la valorizzazione dei residui/sottoprodotti, la difesa/protezione, il contenimento dell'impatto ambientale ed i sistemi di supporto alle decisioni allo scopo di individuare nuove opportunità ed eventuali punti critici per ottimizzare i processi produttivi e valorizzare il territorio nella ferma convinzione che "il grande vino nasce nel vigneto".

Singh. Principi di...
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Singh. Principi di tecnologia alimentare

97,10 € 90,00 € -7,10 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Questa prima edizione italiana di Principi di tecnologia alimentare è stata condotta sulla quinta edizione di Introduction to Food Engineering di Paul Singh e Dennis Heldman, un vero punto di riferimento per coloro che devono affrontare (per lo studio o per la professione) gli argomenti relativi alle tecnologie alimentari. La versione italiana presenta alcune differenze che riguardano essenzialmente la suddivisione dei contenuti in sezioni e l’introduzione di due nuovi capitoli.

Torquati. Economia e...

Torquati. Economia e Gestione dell'Impresa Agraria

48,50 €
Disponibilità: Non in magazzino

Il volume analizza il processo decisionale dell'impresa agraria e le principali variabili economiche ed organizzative che ne influenzano la gestione nelle sue tre parti essenziali: la programmazione, il settore operativo, il settore di controllo, mantenendo però vivo il legame con il contesto economico esterno di cui l'azienda è inserita. Tra i temi affrontati: l'azienda agraria come sistema, le combinazioni produttive in agricoltura, l'organizzazione del lavoro nell'azienda agraria, il sistema informativo, tecniche di programmazione. Il volume contiene un cd rom con software applicativo.