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Ci sono 19 prodotti.
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Con e-book ed espansione online
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100 casi step by step • Con MyLab + Pearson eText
Disponibilità: 3 In magazzino
Il presente testo vuole fornire gli strumenti teorico-quantitativi necessari per acquisire la conoscenza delle reazioni all’equilibrio in soluzione acquosa, trattandone specificatamente gli aspetti termodinamici e focalizzandone il ruolo nell’analisi chimica.
La trattazione teorico-quantitativa è proposta sia mediante l’approccio “algebrico”, che è quello probabilmente più diffuso a livello didattico, sia mediante l’approccio “grafico”, basato sui diagrammi di distribuzione logaritmici.
Disponibilità: 10 In magazzino
L’obiettivo di questo Atlante è quello di ritornare alla classica rappresentazione microscopica e nello tempo tentare di rivisitarla, collegandola con la simbologia del linguaggio e dell’immagine oggi dominante. L’Atlante propone gli argomenti trattati in maniera moderna ed attuale. Il rigore delle immagini e l’attenzione assoluta con cui sono state realizzate arricchiscono il testo, soprattutto per quanto riguarda la prima parte, quella dedicata alla microscopia cellulare. Ciò consente di ritornare a guardare con attenzione e di capire le immagini per farle proprie a partire dai dettagli.
Disponibilità: Non in magazzino
I famosi professori Norman e Streiner sono tornati!
A 15 anni di distanza dalla prima edizione, ecco finalmente una versione completamente aggiornata e rinnovata di Biostatistica, tutto quello che avreste voluto sapere…, uno dei più divertenti e completi testi di Statistica per le Scienze biomediche in circolazione.
Disponibilità: Non in magazzino
Questo volume guida concretamente il viticoltore tra le più recenti innovazioni inerenti le scelte progettuali, la gestione del vigneto, l'automazione, la robotica, l'impronta del carbonio, la valorizzazione dei residui/sottoprodotti, la difesa/protezione, il contenimento dell'impatto ambientale ed i sistemi di supporto alle decisioni allo scopo di individuare nuove opportunità ed eventuali punti critici per ottimizzare i processi produttivi e valorizzare il territorio nella ferma convinzione che "il grande vino nasce nel vigneto".
Disponibilità: Non in magazzino
Disponibilità: 2 In magazzino
Questa prima edizione italiana di Principi di tecnologia alimentare è stata condotta sulla quinta edizione di Introduction to Food Engineering di Paul Singh e Dennis Heldman, un vero punto di riferimento per coloro che devono affrontare (per lo studio o per la professione) gli argomenti relativi alle tecnologie alimentari. La versione italiana presenta alcune differenze che riguardano essenzialmente la suddivisione dei contenuti in sezioni e l’introduzione di due nuovi capitoli.
Disponibilità: 2 In magazzino
Il testo si rivolge agli studenti dei Corsi di Laurea in Scienze biologiche, Biotecnologie, Bioingegneria, Scienze della natura e dell’ambiente.
Nel testo sono presenti: una ricca iconografia; Box, ovvero rapide incursioni su questioni di biofisica, che si prestano ad essere liquidate in un paio di pagine; Flash, ovvero accenni ad interi capitoli che, pur essendo presentati in forma riassuntiva, occupano uno spazio più esteso.
Il testo è arricchito da servizi e contenuti di approfondimento con la nuova versione mista manuale + ebook in omaggio
Disponibilità: Non in magazzino
Il volume analizza il processo decisionale dell'impresa agraria e le principali variabili economiche ed organizzative che ne influenzano la gestione nelle sue tre parti essenziali: la programmazione, il settore operativo, il settore di controllo, mantenendo però vivo il legame con il contesto economico esterno di cui l'azienda è inserita. Tra i temi affrontati: l'azienda agraria come sistema, le combinazioni produttive in agricoltura, l'organizzazione del lavoro nell'azienda agraria, il sistema informativo, tecniche di programmazione. Il volume contiene un cd rom con software applicativo.
Disponibilità: 2 In magazzino
Disponibilità: 1 In magazzino
Botanica e riconoscimento
Disponibilità: 5 In magazzino
Revisione di F. Biavasco, P. Barbieri, C. Pruzzo, M. C. Thaller
La trattazione è suddivisa in quattro sezioni:
• I microrganismi;
• Genetica dei microrganismi;
• Fisiologia ed Ecologia dei microrganismi;
• Microrganismi e malattie