Alimentazione

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Arienti. Le Basi Molecolari della Nutrizione 5e

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Binetti. Manuale di nutrizione clinica e...

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La cultura contemporanea è sempre più sensibile alla stretta relazione che lega salute e stili di vita e considera l'alimentazione come uno degli anelli più importanti nella dinamica tra i modelli sociali e la tensione positiva con cui l'individuo cerca di raccogliere la sfida che la Società gli propone.

Bottacioli. Nutrire l’immunità contro Covid-19....

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Il caso dell’Azienda Ospedaliera San Camillo-Forlanini

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Cemin. Cuore e nutrizione

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Lutz. Nutri notes. Manuale tascabile di...

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La dietetica e la nutrizione clinica sono sempre più materie di interesse comune, dalla conoscenza delle quali non può prescindere la preparazione del personale inserito nelle strutture sanitarie.
La prevenzione di obesità/sovrappeso è in aumento nella popolazione generale così come le malattie metaboliche e i conseguenti danni d'organo correlati ad abitudini alimentari scorrette.