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Biologia
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Ci sono 41 prodotti.
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Disponibilità: 10 In magazzino
Il libro, il primo scritto da autori italiani e in lingua italiana, riguarda i fattori e i meccanismi implicati nello sviluppo delle piante superiori. Si rivolge agli studenti di tutti i Corsi di Laurea in cui i diversi aspetti, e le possibili ricadute applicativi, dello studio della Biologia dello Sviluppo delle piante hanno importanza, quindi non solo il Corso di Laurea in Scienze Biologiche, ma anche quelli in Biotecnologie e Scienze Naturali ed Ambientali e quelli della Facoltà di Agraria.
Disponibilità: 6 In magazzino
Ottava edizione italiana sulla nona americana
Disponibilità: 2 In magazzino
Disponibilità: 2 In magazzino
Online.universita.zanichelli.it/brown-biochimica A questo indirizzo sono disponibili le risorse multimediali complementari al libro. Per accedere alle risorse protette è necessario registrarsi su myzanichelli.it inserendo la chiave di attivazione personale contenuta nel libro.
Libro con ebook: chi acquista il libro può scaricare gratuitamente l’ebook, seguendo le istruzioni presenti nel sito.
Disponibilità: 20 In magazzino
Strumento didattico di grande utilità per verificare il grado di preparazione. L'eserciziario è stato concepito non con l'intento di garantire una memorizzazione meccanica dei quesiti e delle rispettive soluzioni, ma con lo scopo di verificare le conoscenze in una forma che costringe la mente a rimanere attenta. I quesiti sono organizzati in capitoli e sottocapitoli per guidare lo studente alla verifica dei vari argomenti del corso; in alcuni casi, inoltre, il quesito è stato proposto più volte con forma e approccio differenti così da abituare lo studente alla varietà di formulazione delle domande d'esame.
Disponibilità: 1 In magazzino
Una caratteristica fondamentale dei corsi in Scienze motorie è l’estrema multidisciplinarietà, indispensabile per la formazione di una figura professionale in grado di affrontare le innumerevoli sfaccettature legate al mondo dell’attività fisica.......
Disponibilità: 3 In magazzino
Manuale teorico per l'esame di abilitazione professionale
Disponibilità: 5 In magazzino
All’indirizzo online.universita.zanichelli.it/raven7e sono disponibili due capitoli di ecologia, le risposte agli esercizi pari del libro, la sitografia, i video e le animazioni, gli approfondimenti su Le piante e l’uomo (in lingua inglese).
Per accedere alle risorse protette è necessario registrarsi su myzanichelli.it inserendo la chiave di attivazione personale contenuta nel libro.
Disponibilità: Non in magazzino
Questo testo tratta, con competenze di diversa natura, le principali procedure per l'identificazione e la tipizzazione dei microrganismi negli alimenti, sia come target per indagini di tipo igienico-sanitario, sia per la ricerca di batteri di interesse tecnologico, ovvero associati a trasformazioni alimentari. Dopo un'esauriente introduzione sui diversi aspetti dell'ecofisiologia dei microrganismi negli alimenti e sulle tecniche di controllo dello sviluppo batterico, vengono prese in considerazione le diverse tipologie di generi alimentari, suddivisi in particolare tra prodotti fermentati e non fermentati.
Disponibilità: 1 In magazzino
Il volume, redatto con la collaborazione di diversi autori, raccoglie l'esperienza didattica maturata da Antonietta Galli nei corsi di Microbiologia degli Alimenti (Corso di laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari) e di Qualità e sicurezza microbiologica degli Alimenti (Corso di laurea specialistica o magistrale in Scienze Alimentari). È un libro pensato per gli studenti e per quanti vogliano ampliare le loro conoscenze in materia di microbiologia alimentare, soprattutto applicata....
Disponibilità: 2 In magazzino
Volume + e-book