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Chelazzi. Ecologia. Dagli organismi agli...

41,90 € 38,00 € -3,90 €
Disponibilità: Non in magazzino

Gli autori di questo volume hanno scelto di scrivere un libro che introduca i concetti e i metodi fondamentali dell'ecologia come scienza della vita nell'ambiente: un percorso logico e in parte storico attraverso le stanze distinte ma strettamente collegate tra loro dell'ecologia degli organismi, delle popolazioni, delle comunità e degli ecosistemi.

Ciappellano. Manuale della ristorazione

101,00 € 95,00 € -6,00 €
Disponibilità: 2 In magazzino

Due caratteristiche qualificano in particolare questo testo: la prima è la presentazione dei fenomeni fisici, chimici e biologici, a livello fondamentale e molecolare, per comprendere i perché di determinate trasformazioni gastronomiche e individuare i criteri per la loro ottimizzazione; la seconda è l'approccio multidisciplinare e sistemico di alcune parti del manuale, necessario per comprendere la complessità connessa con questa attività.

Clementi. Elementi di Genetica Medica 2E

22,00 € 20,00 € -2,00 €
Disponibilità: 10 In magazzino

Il volume è particolarmente ricco di schemi, tabelle e immagini che possono aiutare lo studente nella comprensione di concetti a volte complessi. Ha un indirizzo decisamente didattico e introduce in maniera semplice e diretta alla complessità dello studio della Genetica Medica. Le informazioni dei vari capitoli forniscono non solo le conoscenze di base, ma anche quelle relative agli sviluppi della ricerca applicata alla Genetica Medica, consentendo allo studente di affrontare lo studio di argomenti specifici o la comprensione di articoli scientifici.

Colombo, Olmo. Biologia - Cellula e Tessuti

68,00 € 64,00 € -4,00 €
Disponibilità: 9 In magazzino

Per lo Studente sono disponibili il microscopio virtuale per l’analisi dell’ultrastruttura, laboratori interattivi, percorsi guidati che sviluppano il programma curricolare con strumenti di didattica avanzata, approfondimenti di argomenti specifici, test di autovalutazione, continuamente aggiornati

Dalle Donne. Citologia e Istologia

65,00 € 58,00 € -7,00 €
Disponibilità: 9 In magazzino

Lo scopo del volume Citologia e Istologia è di presentare, in modo semplice e razionale, i principi fondamentali relativi all’organizzazione e alla funzione delle cellule e dei tessuti. I principali elementi strutturali e ultrastrutturali che contraddistinguono la cellula e i suoi organuli e i tessuti animali sono analizzati dal punto di vista morfologico, molecolare e funzionale, mettendone in risalto gli elementi caratteristici che ne consentono il riconoscimento e la classificazione; sono descritti i meccanismi che permettono il flusso d’informazione all’interno della cellula e quelli che permettono il flusso d’informazione da una generazione cellulare alla successiva...

Dalle Donne. Istologia con Elementi di Anatomia...

48,00 € 43,00 € -5,00 €
Disponibilità: 5 In magazzino

Questo volume di Istologia costituisce un mezzo adeguato per la preparazione agli esami universitari che prevedono il riconoscimento microscopico di cellule, tessuti e organi.
La prima parte esamina le principali tecniche per lo studio di cellule e tessuti e gli elementi strutturali e ultrastrutturali che contraddistinguono la “tipica” cellula eucariotica animale e i suoi organuli, analizzati dal punto di vista morfologico, molecolare e funzionale.
Nella seconda parte, i diversi tessuti sono descritti in dettaglio, mettendone in risalto gli elementi caratteristici che ne permettono il riconoscimento e la classificazione.
La terza parte è dedicata all’anatomia microscopica dei principali organi.

De Leo, Fasano: Biologia e Genetica 4E

55,00 € 48,00 € -7,00 €
Disponibilità: 3 In magazzino

Il testo è strutturato affinché lo studente possa facilmente conoscere, comprendere ed assimilare i concetti fondamentali della Biologia e della Genetica.  Gli argomenti tecnico-scientifici sono illustrati con stile semplice, senza appesantimenti testuali o nozionistici, e sono esposti con metodo e rigore scientifico. In questa nuova edizione tutti i capitoli sono stati rivisti, revisionati e corretti per favorire una maggiore comprensione del testo. Alcuni argomenti dei capitoli eliminati sono stati aggiornati e collocati in maniera opportuna negli capitoli attualmente presenti.
I contenuti descritti sono corredati da una iconografia che aiuta e guida all'apprendimento anche di argomenti complessi.

Del Zotto. Esercizi di Chimica Generale

19,00 € 18,00 € -1,00 €
Disponibilità: 8 In magazzino

Questo volume rappresenta un valido strumento per migliorare e perfezionare la comprensione dei concetti basilari della chimica. Si rivolge agli studenti che frequentano i corsi di Chimica Generale nei corsi di laurea delle aree delle scienze agrarie, naturali e ambientali, nonché delle aree mediche, farmaceutiche e biotecnologiche.